Um estudo recente trouxe à tona uma descoberta preocupante: o consumo regular de frango pode estar ligado a um aumento significativo no risco de mortalidade. A pesquisa, realizada por especialistas em nutrição e saúde pública, analisou dados de milhares de indivíduos ao longo de vários anos.
O que o estudo revelou?
De acordo com os pesquisadores, o consumo frequente de frango foi associado a um maior risco de desenvolver doenças cardiovasculares e outras condições crônicas. Os resultados sugerem que a forma como o frango é preparado e consumido pode ter um impacto direto na saúde a longo prazo.
Possíveis causas
- Presença de hormônios e antibióticos na criação industrial de frangos.
- Métodos de preparo que incluem fritura e uso excessivo de óleos.
- Consumo de partes menos saudáveis, como pele e gordura.
Como reduzir os riscos?
Os especialistas recomendam moderar o consumo de frango e optar por fontes de proteína mais saudáveis, como peixes, legumes e grãos. Além disso, dar preferência a frangos orgânicos e métodos de preparo mais saudáveis, como grelhados ou assados.
Embora o estudo não seja definitivo, ele serve como um alerta para que as pessoas reavaliem seus hábitos alimentares e busquem orientação profissional para uma dieta equilibrada.
