Especialistas alertam: refrigerantes, licores e sucos industrializados prejudicam artérias
As artérias desempenham um papel vital no organismo, sendo responsáveis por transportar oxigênio e nutrientes essenciais para o funcionamento adequado de todas as células do corpo. Manter a saúde desses vasos sanguíneos é fundamental, pois eles podem sofrer obstruções causadas pelo acúmulo de gordura, colesterol, cálcio e outras substâncias, uma condição conhecida como aterosclerose.
Este problema exige atenção redobrada, já que as placas de gordura podem evoluir para quadros clínicos mais graves, como trombose, infarto agudo do miocárdio e acidente vascular cerebral (AVC). A alimentação, sem dúvida, exerce um papel decisivo na preservação da saúde cardiovascular.
Bebidas que agridem as artérias
Em entrevista exclusiva ao jornal Metrópoles, o renomado cirurgião cardiologista Márcio Steinbruch destacou que algumas bebidas contribuem diretamente para o prejuízo das artérias, aumentando os riscos de doenças cardíacas.
Refrigerantes: As bebidas gaseificadas, especialmente os refrigerantes, contêm altos níveis de açúcar, o que eleva significativamente os triglicerídeos e favorece processos inflamatórios no organismo. Além disso, não oferecem qualquer benefício nutricional, sendo consideradas verdadeiras vilãs para a saúde arterial.
Licores: Segundo o especialista, os licores combinam elevados teores de álcool e açúcar concentrado, representando uma dupla agressão às artérias. Essas bebidas aumentam a glicemia e estimulam inflamações crônicas. Entre as bebidas alcoólicas, os licores estão entre os mais prejudiciais à saúde cardiovascular.
Sucos industrializados: Mesmo aqueles rotulados como 100% fruta podem apresentar alto teor de açúcar adicionado. De acordo com o médico, o consumo frequente dessas bebidas está associado ao aumento do risco de resistência à insulina, um fator que pode levar ao diabetes e complicações cardíacas.
Alimentos que também representam perigo
A preocupação com a saúde arterial não se limita apenas ao que se bebe. A cardiologista Estelle Jean afirmou à revista Parade que as carnes processadas frias, como as usadas em sanduíches, estão entre os alimentos mais prejudiciais às artérias.
Segundo ela, esses produtos são ricos em sódio, gordura saturada e conservantes químicos, substâncias que podem danificar seriamente o revestimento dos vasos sanguíneos. Há ainda evidências científicas robustas de que o consumo elevado de carnes processadas está associado a um maior risco de morte por doenças cardíacas.
A médica alerta que muitos pacientes acreditam manter uma alimentação saudável, mas não percebem que o consumo frequente desses produtos pode comprometer silenciosamente a saúde do coração, levando a problemas cardiovasculares a longo prazo.
Alternativa saudável: a beterraba
Em contrapartida, a beterraba surge como uma alternativa nutritiva e benéfica para a saúde cardiovascular. Rica em fibras, antioxidantes e nitratos naturais, essa raiz pode ajudar na redução da pressão arterial e na promoção da saúde do coração.
Estudos recentes apontam que o consumo regular de beterraba também contribui para o funcionamento adequado do intestino e para o aumento da disposição física, sendo uma excelente opção para incluir em uma dieta equilibrada e protetora das artérias.
