Galinha Canela-Preta: Raça do Piauí Atrai Produtores com Baixo Custo e Alta Adaptação
A raça de galinha Canela-Preta, originária do estado do Piauí, tem despertado um crescente interesse entre produtores rurais da região e de outras partes do Brasil. Este fenômeno se deve principalmente às características vantajosas da ave, que incluem uma baixa necessidade de investimentos por parte dos criadores e uma notável capacidade de adaptação às mudanças climáticas, como períodos de chuva e sol intenso, sem riscos significativos de doenças que possam comprometer a criação.
Vantagens Econômicas e Ambientais da Raça
Débora Carvalho, uma produtora rural que mantém um criatório com mais de cem matrizes da Canela-Preta, destaca a versatilidade comercial da raça. Em entrevista ao Record News Rural, ela explicou que a criação é um legado familiar e que já chegou a ter 600 matrizes. "De uma única galinha, você pode explorar diversos nichos de mercado, como a venda de pintos, ovos galados, ovos para consumo, aves abatidas e matrizes reprodutoras", afirma Débora, que transformou sua tese de doutorado em um negócio próspero, abastecendo criadores do Piauí e de outros estados.
Descoberta e Importância Genética
A raça foi descoberta há 17 anos no Piauí por Marcos Jacob, analista da Embrapa Meio-Norte. Ele ressalta que estudos apontam para uma rica genética própria da Canela-Preta, resultante de suas origens e formação, o que lhe confere uma capacidade excepcional de se adaptar às condições ambientais locais da região Nordeste.
Reconhecimento como Patrimônio Estadual
Abigail Carvalho, assessora técnica da Secretaria de Agricultura Familiar (SAF), enfatiza a importância da raça para o Piauí, destacando que a galinha Canela-Preta foi tombada como patrimônio histórico, genético, cultural e socioeconômico do estado. "Quando falamos em expandir e preservar nossas raças nativas, especialmente a Canela-Preta, estamos promovendo a biodiversidade, fortalecendo a economia e garantindo segurança alimentar para centenas de agricultores", afirma ela.
Essa valorização oficial reforça o potencial da raça não apenas como uma opção viável para pequenos e médios produtores, mas também como um elemento crucial para a sustentabilidade e a identidade cultural do agronegócio piauiense.
