Em Santa Catarina, a agricultura familiar é a base da economia rural, impulsionando o agronegócio e garantindo desenvolvimento sustentável. Com pequenas propriedades e produção diversificada, esse setor é responsável por grande parte dos alimentos que chegam à mesa dos brasileiros.
O Papel da Agricultura Familiar
A agricultura familiar representa mais de 80% das propriedades rurais em Santa Catarina. Esses produtores são essenciais para a cadeia alimentar, cultivando desde hortaliças até grãos e proteínas animais. Além disso, esse modelo promove a fixação do homem no campo, reduzindo o êxodo rural.
Impacto Econômico
Segundo dados recentes, o setor movimenta bilhões de reais anualmente, contribuindo significativamente para o PIB catarinense. A diversificação da produção garante estabilidade econômica mesmo em períodos de crise.
Sustentabilidade e Inovação
Muitos agricultores familiares adotam práticas sustentáveis, como rotação de culturas e uso racional da água. Além disso, a proximidade com centros de pesquisa permite a adoção de tecnologias que aumentam a produtividade sem prejudicar o meio ambiente.
Desafios e Oportunidades
Apesar do sucesso, os pequenos produtores enfrentam desafios como acesso a crédito e logística. Por outro lado, a crescente demanda por alimentos orgânicos e locais abre novas oportunidades para esse setor.
