A noite da última sexta-feira, 2, foi de celebração para o setor gastronômico do Amapá. Aconteceu em Macapá a 10ª edição do Prêmio Melhores da Gastronomia, uma iniciativa que reconhece e valoriza os destaques da culinária local. O evento é organizado pela Associação de Bares e Restaurantes do Amapá (Abrasel-AP) em parceria com a Abrachefs.
O evento e sua importância para o estado
Considerada a maior premiação do setor no estado, a iniciativa tem como objetivo principal dar visibilidade aos empreendimentos locais e, com isso, fortalecer o turismo gastronômico amapaense. Os organizadores destacam que a gastronomia é um dos pilares estratégicos para a promoção e o desenvolvimento turístico do Amapá. Os pratos premiados carregam consigo o valor cultural dos sabores regionais, transformando cada refeição em uma experiência única.
O evento contou com o apoio do Governo do Estado, por meio da secretaria de turismo, reforçando a parceria entre o poder público e a iniciativa privada para impulsionar o setor.
Como foram escolhidos os vencedores
A seleção dos melhores estabelecimentos não foi feita por voto popular, mas por um criterioso Grupo da Crítica Gastronômica. Este grupo, formado por 35 especialistas, passou o ano visitando diversos restaurantes, bares, lanchonetes e outros estabelecimentos alimentícios.
As avaliações foram minuciosamente registradas em formulários digitais, criando um banco de dados que serviu como base objetiva para definir os vencedores em cada uma das 26 categorias premiadas. O método garante que o reconhecimento seja pautado pela qualidade e experiência oferecida ao cliente.
Lista completa dos premiados
Confira os estabelecimentos que se destacaram na 10ª edição do prêmio:
Melhor Restaurante: VS Parrilla
Melhor Cafeteria: Empório Café Postal
Melhor Doceria: Amore Dolce
Melhor Lanchonete: Benoliel Pratos e Lanches
Melhor Hamburgueria: Sinner
Melhor Sorveteria: Santa Clara
Melhor Panificadora: Fino Grão
Melhor Culinária Amapaense: Amazonas Peixaria
Melhor Culinária Popular: Delícias da Juh
Melhor Franquia Gastronômica: Espoleto
Melhor Restaurante a Quilo: Macapaba
Melhor Culinária Oriental: Liv Sushi
Melhor Pizzaria: Gallo Pizzeria
Melhor Buffet de Eventos: Suelly Buffet
Melhor Culinária Saudável: Varanda Food & Market
Melhor Culinária Internacional: Osteria Primo Piatto
Melhor Delivery Gastronômico: Delícias da Oci
Melhor Bar: Bar do Urso
Melhor Carta de Drinks: Bar do Urso
Melhor Carta de Vinhos: Vinhos & Co
Melhor Churrascaria: Di Casa Churrascaria
Melhor Atendimento: Macapaba
Melhor Gastronomia de Balneário: Balneário Recanto da Celina
Melhor Açaí: Guarnição Açaí
Melhor Camarão no Bafo: Marujos Restaurante
Melhor Café da Manhã: Aldemar Lanches
Melhor lanche da Madrugada: Hamburgueria Masterchef
Melhor Restaurante Turístico: Amazonas Peixaria
A décima edição do Prêmio Melhores da Gastronomia reafirma a vitalidade e a diversidade da cena gastronômica do Amapá. Ao colocar os sabores locais em evidência, a premiação não só homenageia os empresários e chefs, mas também convida moradores e turistas a explorarem a rica culinária que o estado tem a oferecer, contribuindo diretamente para a economia e a cultura da região.
