Mercado Central de BH: Um passeio pelos sabores e histórias centenárias
Mercado Central de BH: 100 anos de sabores e histórias

O Mercado Central de Belo Horizonte é muito mais do que um local de compras: é um verdadeiro tesouro cultural, repleto de sabores, aromas e histórias que encantam moradores e turistas há um século. Completando 100 anos de existência, o mercado se consolida como um dos pontos mais vibrantes da capital mineira.

Um século de tradição

Fundado em 1925, o Mercado Central surgiu para abastecer a cidade com produtos frescos, mas rapidamente se transformou em um espaço de convivência e diversidade. Hoje, abriga mais de 400 lojas que vendem desde queijos artesanais até especiarias raras, além de artesanato e lembranças típicas.

Sabores que contam histórias

Caminhar pelos corredores do mercado é uma experiência sensorial. O cheiro de pão de queijo saindo do forno, o doce aroma de goiabada cascão e o tempero marcante da cachaça mineira criam um mosaico de sensações. Destaques incluem:

  • Os tradicionais queijos da Canastra
  • Doces caseiros feitos com receitas centenárias
  • Cachaças artesanais premiadas internacionalmente

Patrimônio cultural vivo

Além da gastronomia, o mercado preserva narrativas da cidade. "Aqui, cada barraca tem uma história para contar", diz dona Maria, vendedora de temperos há 40 anos. O local também é palco de rodas de samba, festivais culturais e encontros que mantêm viva a alma de BH.

Com planejamento para modernizar sua estrutura sem perder a essência, o Mercado Central se prepara para os próximos 100 anos, continuando a ser o coração pulsante da cultura mineira.