O hambúrguer, um dos lanches mais amados pelos brasileiros, ganha destaque especial no Dia do Hambúrguer, celebrado em 28 de maio. No litoral paulista, essa paixão nacional não só alegra os paladares, mas também movimenta a economia local, impulsionando bares, food trucks e restaurantes.
Paixão que gera oportunidades
Com uma variedade de opções que vão desde os clássicos até criações gourmet, o hambúrguer se tornou um verdadeiro fenômeno gastronômico. Na região litorânea de São Paulo, estabelecimentos aproveitam a data para oferecer promoções e cardápios especiais, atraindo tanto moradores quanto turistas.
Impacto econômico
Além de satisfazer os clientes, o hambúrguer é um grande impulsionador de negócios. Pequenos empreendedores encontram no lanche uma oportunidade de crescimento, enquanto redes consolidadas reforçam sua presença no mercado.
"O hambúrguer é democrático e une pessoas. É um prato que permite criatividade e adaptação aos gostos locais", comenta um empresário da região.
Curiosidades sobre o hambúrguer
- Origem controversa: enquanto muitos associam o hambúrguer aos EUA, sua história remonta à Europa.
- No Brasil, o lanche ganhou popularidade nas décadas de 1950 e 1960.
- Atualmente, o país conta com diversas variações, como o hambúrguer de picanha ou vegetariano.
Seja no almoço, jantar ou em um happy hour, o hambúrguer continua sendo uma escolha certeira para os brasileiros – e um grande negócio para quem o produz.
