A escritora e influenciadora gastronômica Clarissa Récio, natural do Amapá, realizou na quinta-feira (6) o lançamento do seu livro de receitas 'Faz e Me Conta' na Biblioteca do Senado Federal, em Brasília. O evento marcou um momento histórico na carreira da criadora de conteúdo, que conta com mais de 206 mil seguidores nas redes sociais.
Imersão em sabores e memórias familiares
A obra apresenta 230 receitas autorais que nasceram de memórias afetivas, tradições regionais e ingredientes típicos da Amazônia. Clarissa revelou que o processo de criação durou 12 meses de trabalho intenso, envolvendo seleção cuidadosa de receitas, organização de imagens e desenvolvimento da identidade visual do livro.
"O processo de produção do meu livro foi uma verdadeira imersão em memórias, sabores e histórias", contou a autora ao g1. Cada prato selecionado carrega lembranças especiais da infância, refeições em família e descobertas vividas através da gastronomia amazônica.
Destaques da culinária regional
Entre as especialidades apresentadas no livro, as farofas se destacam como representantes da alma da culinária regional. Segundo Clarissa, elas exemplificam perfeitamente as características da comida amazônica: "Simples, rica e cheia de sabor".
A autora também demonstra particular carinho por receitas que utilizam peixe e camarão, ingredientes que considera verdadeiros tesouros da cozinha amazônica. Esses elementos não apenas compõem pratos saborosos, mas também contam histórias e tradições da região.
Da rede social às páginas de um livro
A jornada de Clarissa começou em 2021, quando passou a compartilhar receitas de forma espontânea e afetiva nas redes sociais. Em 2022, com a produção mais frequente de vídeos, seu conteúdo alcançou proporções nacionais, conquistando seguidores por todo o país.
"O crescimento foi tão bonito e orgânico que, hoje, somos uma verdadeira comunidade apaixonada por gastronomia com amor", relatou a influenciadora.
Com o aumento da visibilidade, vieram parcerias com marcas regionais e nacionais, fortalecendo ainda mais seu desejo de eternizar essa trajetória em um livro que une afeto, cultura e identidade.
O lançamento na Biblioteca do Senado Federal representa muito mais do que o lançamento de um livro para Clarissa. "Estar lançando o meu livro na Biblioteca do Senado Federal é um orgulho imenso e um sentimento que transborda gratidão", afirmou emocionada.
Levar uma obra criada na simplicidade da cozinha de casa para um espaço tão simbólico da cultura brasileira se tornou uma forma poderosa de celebrar a força e a riqueza da gastronomia amazônica. "Mais do que um lançamento, esse momento representa o reconhecimento de um trabalho feito com amor, dedicação e verdade", completou.
A autora finaliza com uma mensagem inspiradora: "Nossa culinária é rica, diversa e cheia de significado. Quando a gente faz com amor, os sonhos se tornam possíveis".
