Porto Alegre foi aprovada para entrar no Guinness World Records após a 4ª edição do Expochurrasco, Festival Internacional do Churrasco, ser validada como o evento com a maior diversidade de proteínas em um churrasco. As informações são da prefeitura da cidade.
Evento no Jockey Club
O encontro gastronômico foi realizado no Jockey Club do Rio Grande do Sul, neste sábado (25). O festival reuniu chefs, assadores e entusiastas do churrasco, com cerca de 60 estações gastronômicas oferecendo diferentes tipos de carnes.
Reconhecimento mundial
“É muito bonito ver a nossa tradição sendo reconhecida em nível mundial. Churrasco é mais do que um alimento: é cultura, é a convivência humana em volta do fogo, junto com o nosso querido chimarrão”, celebra o prefeito Sebastião Melo.
A chancela do livro dos recordes projeta Porto Alegre em eventos de grande visibilidade e reforça o título de Capital Mundial do Churrasco, ao associar a tradição gaúcha à capacidade da cidade de transformar essa cultura em atrativo turístico.
Estratégia turística
De acordo com a secretária municipal de Desenvolvimento Econômico, Turismo e Eventos, Susana Kakuta, o reconhecimento é resultado de uma estratégia que integra turismo, eventos, gastronomia, serviços e promoção econômica. “Estamos trabalhando para consolidar a Capital como um dos maiores polos de turismo gastronômico da América Latina”, afirma Susana.
O recorde reforça a tradição gaúcha e posiciona Porto Alegre como destino obrigatório para amantes do churrasco, unindo cultura, sabor e inovação em um só evento.
