Quase duas toneladas de alimentos impróprios para consumo foram apreendidos em um supermercado de Vitória da Conquista, no sudoeste da Bahia, na quinta-feira (23). A ação foi realizada pela Vigilância Sanitária, que constatou que os itens estavam com prazo de validade vencido.
Produtos encontrados
Entre os produtos apreendidos estavam biscoitos, pães, cereais como arroz e feijão, além de caixas de leite vencidas desde janeiro de 2025. Também foram encontrados itens com validade expirada em 2024. A grande quantidade de alimentos vencidos chamou a atenção dos fiscais.
Destino dos alimentos
Os alimentos apreendidos foram encaminhados ao Aterro Sanitário Municipal para descarte imediato, evitando qualquer risco à saúde pública. A comercialização de produtos vencidos constitui infração sanitária, conforme a Resolução RDC nº 216/2004 da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa).
Em caso de reincidência, o estabelecimento pode sofrer sanções mais severas, incluindo a interdição total das atividades. A Vigilância Sanitária reforça a importância de os consumidores verificarem sempre os prazos de validade antes de comprar.
Orientações aos consumidores
A Vigilância Sanitária orienta que os consumidores denunciem estabelecimentos que comercializam produtos vencidos ou em más condições. A população pode entrar em contato com o órgão para relatar irregularidades.
Casos semelhantes já ocorreram em outras regiões da Bahia, como em Salvador, onde delicatessens foram autuadas por venderem produtos fora do prazo. A fiscalização continua intensificada para garantir a segurança alimentar da população.
