Receita de doce de leite tradicional com menos açúcar
Aprenda o segredo do doce de leite caseiro com Uira Ayer, da Fazenda Vagafogo. Receita usa 5 litros de leite e apenas 500g de açúcar. Confira o passo a passo!
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Aprenda a receita clássica de rabanada para o Natal
Aprenda a receita tradicional de rabanada de Natal da divinopolitana Valéria Chagas, de 57 anos. Uma sobremesa rápida, com poucos ingredientes e que adoça a ceia da família. Confira o passo a passo!
Restaurantes estrelados aderem ao delivery de forma permanente
A pandemia acelerou uma revolução silenciosa: a alta gastronomia no delivery. De Nova York a São Paulo, restaurantes premiados adaptam pratos e logística para atender em casa. Descubha como esse nicho promissor transformou o hábito de comer.
Artesanato com argila branca é patrimônio cultural do Piauí
Conheça a argila branca de Floriano, material raro que, após queima, vira cerâmica e sustenta gerações. Tradição é Patrimônio Cultural Imaterial do estado.
Receita de broa de fubá da Hora do Rancho
Aprenda o passo a passo da famosa broa de fubá, ensinada pelo Terra da Gente na Serra da Canastra. Receita simples e deliciosa para fazer em casa!
Novo laboratório culinário gratuito é inaugurado na Gamboa
Ação da Cidadania abre Escola de Gastronomia Social com cursos gratuitos. Meta é capacitar 800 pessoas até 2026, priorizando grupos vulneráveis. Saiba mais!
Doce de jerimum com coco: receita tradicional
Aprenda a preparar doce de jerimum com coco, uma sobremesa cremosa que lembra casa de avó. Receita simples e rápida para adoçar seu dia. Confira o passo a passo!
Crémant: Espumante francês com excelente custo-benefício
Descubra o Crémant, espumante francês elaborado pelo método tradicional do Champagne, mas com preços mais acessíveis. Perfeito para harmonizar com diversos pratos.
Mestres da música acreana em série digital
Conheça a série que reúne depoimentos e histórias dos principais mestres da música do Acre, preservando a cultura amazônica. Disponível no YouTube!
Tapioca artesanal quilombola: receita tradicional do Ceará
Descubra a autêntica receita de tapioca do Quilombo de Porteiras, em Caucaia. Preparada no fogão à lenha com folhas de bananeira, essa iguaria preserva saberes ancestrais. Aprenda o passo a passo!
Espumantes com método champenoise de alta qualidade
Descubra espumantes produzidos com a mesma técnica do champagne francês, mas com melhor custo-benefício. Conheça opções de Portugal, Espanha, Itália e Brasil.
10 restaurantes brasileiros entre melhores da América Latina
Brasil conquista 10 vagas na lista estendida do Latin America's 50 Best Restaurants. São Paulo lidera com seis estabelecimentos. Confira os premiados!
Receita afro-brasileira: costelinha com canjiquina
Aprenda a preparar costelinha de porco com canjiquina, receita tradicional afro-brasileira ensinada por Sônia Maria Teixeira. Prato especial para o mês da Consciência Negra.
Pudim Gigante de 54 Kg Vira Sensação em Santa Catarina
Restaurante catarinense impressiona ao criar pudim colossal que pesa 54 kg. Descubra os segredos da receita especial que virou atração turística.
Curitiba: 1º Desfile com Cerveja Artesanal na Passarela
Curitiba se torna palco de evento inédito que une moda e cerveja artesanal. Descubra como marcas locais criaram experiências sensoriais únicas em desfile que encantou o público.
Indígenas fazem ritual na COP30 com cantos e danças
Um grupo de indígenas realizou um ritual impressionante com cantos e danças tradicionais na entrada da COP30 em Belém. O protesto pacífico destacou a luta pelos direitos dos povos originários durante a conferência climática.
Chef Peruana Conquista Brasil com Sabores Andinos
Descubra como a chef peruana Pía León está conquistando os brasileiros com sua cozinha inovadora durante o Peru Week Brasil. Uma celebração de sabores andinos que promete revolucionar a gastronomia nacional.
Quiche de Legumes: Receita da Torta Francesa Perfeita
Descubra os segredos para preparar uma quiche de legumes perfeita: massa amanteigada, reino cremoso e sabor inigualável. Receita passo a passo!
Doce de Manga: Tradição Caseira Goiana
Descubra os segredos do tradicional doce de manga que une o azedinho da fruta verde com a doçura da madura. Uma receita caseira que é pura tradição goiana!
Pizzaiolo goiano no Oscar da Pizza na Itália
Gabriel Silva, talentoso pizzaiolo de Goiás, foi selecionado para representar o Brasil no prestigiado Campionato Mondiale della Pizza 2025 na Itália. Conheça a história inspiradora por trás dessa conquista histórica.
Goiás no Guinness: Maior Caipirinha do Mundo
Chapadão do Céu, a menor cidade de Goiás, entra para o livro dos recordes com uma caipirinha monumental de 4.575 litros. Saiba todos os detalhes dessa conquista histórica que colocou o cerrado no mapa mundial.
Pirarucu a R$ 6: Feira em Manaus tem preço popular
Feira do Pirarucu chega a Manaus com preços acessíveis a partir de R$ 6 o quilo. Evento promove consumo sustentável do 'gigante das águas amazônicas' com programação especial.
Degustação Vertical: Como Explorar Vinhos de Diferentes Safras
Aprenda o que é uma degustação vertical de vinhos e como organizar essa experiência sofisticada que revela a história e evolução de um mesmo vinho através de diferentes safras.
Festival de Massas no RS tem competição para quem come mais
Interior do Rio Grande do Sul sedia festival de massas com disputa eletrizante para descobrir quem consegue comer mais. Evento combina tradição italiana com competição que deixou todos de olhos grudados nos pratos.
64 vagas em cursos gratuitos de confeitaria em Praia Grande
Oportunidade imperdível! Prefeitura de Praia Grande abre inscrições para cursos profissionalizantes na área de confeitaria. Aprenda técnicas profissionais sem custo algum e dê o primeiro passo para uma nova carreira.
Colégio do Salvador: 90 anos educando Sergipe
Instituição histórica de Aracaju celebra nove décadas de excelência educacional com projetos inovadores e preparação para o futuro da educação.
Feira do Jerez celebra vinho andaluz em SP
Terceira edição do evento em São Paulo celebra a riqueza dos vinhos de Jerez com degustações exclusivas, harmonizações e experiências sensoriais únicas.
Mercado Municipal de JF: Sabores e Cultura em Prédio Histórico
Descubra o Mercado Municipal de Juiz de Fora, onde história, gastronomia e arte se encontram em um prédio centenário. Saiba como visitar e aproveitar essa experiência única!
Do Sertão para o Brasil: Doces da Caatinga
Conheça a história inspiradora de Dina Pereira, a empreendedora que transformou frutos típicos do semiárido em doces que encantam o país inteiro.
Festival Gastronômico de Caicó: 10 dias de sabores
Caicó se prepara para receber o maior evento gastronômico do Seridó potiguar. De 8 a 17 de novembro, a cidade vira palco de delícias regionais, shows culturais e experiências únicas para os amantes da boa comida.
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