Tia intoxicou 11 em posto de saúde de SC
Caso aconteceu em Itajaí; vítimas passaram mal após consumir alimentos em unidade de saúde. Mulher de 56 anos é investigada pela Polícia Civil.
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Distribuidora interditada por adulterar bebidas em MG
Uma distribuidora de bebidas foi interditada e um homem preso durante operação que investigava adulteração de produtos na Zona da Mata mineira. Equipes apreenderam produtos irregulares e equipamentos usados na falsificação.
Intoxicação Alimentar e Febre: Guia Completo
Descubra por que a febre é um sinal de alerta em casos de intoxicação alimentar, os tratamentos mais eficazes e quando buscar ajuda médica urgente.
Ortorexia: quando comer saudável vira obsessão
Descubra os sinais da ortorexia, transtorno alimentar que transforma hábitos saudáveis em obsessão doentia. Especialista alerta para os riscos dessa fixação nutricional.
Teste de Intolerância Alimentar: Vale o Investimento?
Entenda como o teste de intolerância alimentar pode revolucionar sua qualidade de vida e por que especialistas recomendam o procedimento para identificar alimentos que prejudicam sua saúde.
Whiskies com metanol: supermercados investigados em MT
Operação no Mato Grosso investiga rede de supermercados por suspeita de comercializar whiskies contaminados com metanol, substância que pode causar cegueira e até morte. Saiba os detalhes.
Metanol mata 7 em SP por bebida adulterada
Cresce o número de mortes por consumo de bebidas contaminadas com metanol em São Paulo. Autoridades alertam sobre perigo de líquidos adulterados enquanto investigações avançam.
Agro brasileiro: solução para crise climática
Descubra como o agronegócio brasileiro se transformou na solução inesperada para as crises globais de clima e alimentação, unindo produtividade e sustentabilidade.
Quilombo Brasileiro: Autossuficiência Alimentar
Comunidade quilombola no Brasil demonstra como produção própria de alimentos e práticas ancestrais garantem soberania alimentar e preservam tradições em harmonia com a natureza.
Intoxicação em SC: 20+ intoxicados após refeição
Um caso grave de intoxicação alimentar mobilizou o serviço de saúde de Santa Cecília, em Santa Catarina. Veja detalhes do ocorrido e orientações para prevenção.
Whisky adulterado: 60 garrafas apreendidas em MT
Operação no Mato Grosso apreende 60 garrafas de whisky suspeitas de adulteração. Bebidas tinham lacres violados e podem representar risco à saúde pública. Saiba detalhes!
Sensor sustentável detecta cancerígeno em bebidas
Pesquisadores brasileiros desenvolvem tecnologia verde para identificar presença de Sudano I, corante proibido pela Anvisa. Método ecológico promete maior segurança alimentar.
Botulismo no DF: homem intoxicado por pimenta caseira
Caso grave de botulismo no Distrito Federal alerta para perigos em conservas caseiras. Homem de 57 anos está internado em estado grave após comer pimenta contaminada.
Workshop ensina segurança no setor de bebidas em Petrolina
Evento gratuito em Petrolina orientou donos de bares, restaurantes e adegas sobre práticas essenciais para operar dentro da lei e evitar multas. Especialistas compartilharam dicas valiosas sobre legislação e segurança no manejo de bebidas alcoólicas.
Mulher morre após comer pizza em São José dos Campos
Caso investigado pela polícia levanta alerta sobre segurança alimentar. Vítima de 46 anos não resistiu após consumir pizza com amigos.
Idosos intoxicados com planta tóxica recebem alta em MG
Casos de confusão entre couve e planta venenosa alertam para perigos na alimentação. Duas idosas passam mais de 10 dias hospitalizadas em Minas Gerais.
Intoxicação por falsa-couve: últimos pacientes têm alta em MG
Casos de intoxicação por taioba-brava, planta que se parece com couve, mobilizam autoridades de saúde em Minas Gerais. Descubra como identificar e evitar o consumo acidental.
Furto revela método contra doenças agrícolas
Pesquisadores brasileiros desenvolvem método inovador para diagnóstico precoce de doenças no algodão e soja, descoberta que surgiu após análise de amostras roubadas.
Crise do Metanol: Vendas de Bebidas Desabam em SP
Após casos de intoxicação por metanol, mercado de bebidas destiladas em São Paulo registra queda histórica. Entenda o impacto na economia e as medidas de segurança.
Câncer de mama antes dos 40: jovens mudam rotina
Histórias inspiradoras de mulheres que enfrentaram o câncer de mama na juventude e transformaram completamente seus hábitos e prioridades. Descubra como o diagnóstico precoce mudou suas rotinas.
Gaza: ajuda humanitária abaixo do prometido
Autoridades de Gaza denunciam que volume de ajuda humanitária entregue à população está muito abaixo do prometido pela comunidade internacional. Entenda a gravidade da situação.
Novas diretrizes para diagnóstico do autismo são anunciadas
Ministério da Saúde atualiza protocolos para identificação e intervenção do TEA na infância. Descubra como as novas regras afetam famílias e profissionais.
Nova diretriz nacional orienta tratamento do autismo
Ministério da Saúde lança protocolo baseado em evidências científicas para melhorar atendimento a pessoas com autismo em todo o país. Entenda as mudanças.
Máquina detecta metanol em bebidas no RN
Rio Grande do Norte implementa tecnologia pioneira para fiscalização de bebidas alcoólicas. Equipamento capaz de identificar metanol em minutos promete revolucionar a segurança do consumidor.
Planta tóxica: homem sabia que não era couve, mas comeu
Um caso de intoxicação grave em Minas Gerais revela perigo oculto em hortas caseiras. Homem que colheu planta tóxica pensando ser inofensiva quase perde a vida junto com familiares. Entenda os riscos!
Governo proíbe venda de azeite Ouro Negro
Medida do Ministério da Agricultura retira do mercado lotes do azeite Ouro Negro após identificar não conformidades graves. Saiba os detalhes e como identificar os produtos afetados.
Mulher morre após comer pizza em São José dos Campos
Caso investigado pela polícia levanta suspeitas sobre origem da comida que causou mal súbito e óbito na cidade do interior paulista
Formigas no iogurte: ciência testa sabedoria popular
Pesquisadores brasileiros colocam à prova o método tradicional de usar formigas para detectar iogurte estragado. Estudo revela se a técnica caseira realmente funciona e quais os riscos para a saúde.
Polícia desmonta esquema de bebidas falsas em Rio Preto
Ação conjunta apreendeu centenas de garrafas de drinks falsificados em estabelecimentos comerciais; produtos tinham alterações perigosas na composição
Paraíba reduz fome: queda de 10% na insegurança alimentar
Dados do IBGE revelam queda significativa na insegurança alimentar na Paraíba entre 2023 e 2024. Entenda os fatores por trás dessa melhoria histórica.
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