Biofilme baiano dobra vida útil de frutas e legumes
Pesquisa desenvolvida por alunas do IFBA em Feira de Santana utiliza subprodutos da indústria alimentícia para criar película protetora natural que reduz desperdício de alimentos em até 50%.
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Prato Cheio 2025: 8 pontos de coleta no Piauí
Campanha solidária no Piauí busca doações para combater a fome. Veja locais e horários dos pontos de coleta em Teresina e interior do estado.
Briga por doação de comida termina em morte em Aracaju
Confronto por cestas básicas teve desfecho fatal no bairro Santa Maria. Acusado de esfaquear vítima durante discussão, suspeito foi capturado pela polícia horas após o crime.
Polícia Civil recupera carga de alimentos furtada em MG
Em operação de inteligência, a Polícia Civil de MG localizou e apreendeu carga de alimentos que havia sido furtada de um caminhão em Governador Valadares. Dois suspeitos foram identificados.
Vigilância Sanitária interdita açougue em Campos
Fiscalização surpresa revela condições alarmantes em estabelecimento comercial. Carnes com validade vencida e falta de higiene colocavam saúde pública em risco.
Batatas por 5 meses + usos na limpeza: guia completo
Descubra técnicas infalíveis para prolongar a vida útil das batatas por meses e aprenda usos surpreendentes desse alimento na limpeza doméstica. Dicas práticas que vão revolucionar sua cozinha!
McCain investe R$ 1,8 bi e amplia operações no Brasil
A multinacional McCain anuncia plano de expansão histórica no Brasil com investimento bilionário que criará 2.500 empregos e aumentará capacidade produtiva em fábricas de Minas Gerais e Goiás.
Doença em alimentos: como se proteger
Descubra como uma doença grave transmitida por alimentos comuns pode afetar sua saúde e aprenda estratégias práticas para se prevenir. Especialistas revelam os perigos ocultos na sua cozinha.
Preço do frango perto de níveis pré-gripe aviária
Os preços do frango no varejo apresentam alta significativa, chegando perto dos patamares registrados antes do surto de gripe aviária. Especialistas analisam os fatores por trás dessa valorização e o impacto no bolso do consumidor.
PMA apreende 1 tonelada de carnes impróprias em MS
Em uma ação de fiscalização, a Polícia Militar Ambiental interceptou 960 quilos de produtos cárneos em condições inadequadas para consumo. Material estava sendo transportado sem refrigeração adequada.
Banco de Alimentos RS: 25 anos e 300 mi de refeições
Há um quarto de século combatendo a fome no Rio Grande do Sul, o Banco de Alimentos celebra marco histórico enquanto continua sua missão essencial de redistribuição de alimentos.
Inflação dos alimentos tem menor taxa desde 2024
Dados revelam queda significativa na inflação alimentar no Brasil, com menor taxa acumulada desde setembro do ano passado. Saiba quais produtos puxaram essa desaceleração e o que esperar para os próximos meses.
DF: 1 tonelada de produtos vencidos apreendidos
Operação de fiscalização encontrou alimentos e itens de limpeza com validade vencida sendo comercializados irregularmente através de redes sociais no Distrito Federal. Produtos estavam em condições inadequadas de armazenamento.
Jovem preso por agredir comerciante em roubo no TO
Caso ocorreu em Palmas quando adolescente tentou furtar comida e reagiu violentamente à abordagem da proprietária. Ação rápida da polícia resultou na prisão em flagrante.
Inflação cai: IPCA-15 vai a 0,18% em outubro
O Índice de Preços ao Consumidor (IPCA-15) registrou significativa desaceleração em outubro, ficando em 0,18%. A queda nos preços dos alimentos foi o principal fator para o alívio inflacionário, com destaque para tomate, cebola e batata.
5 frutas do Cerrado que Goiânia adora: benefícios
Descubra as frutas nativas do Cerrado que encantam os moradores de Goiânia com seus sabores únicos e benefícios extraordinários para a saúde
Agro brasileiro: solução para crise climática
Descubra como o agronegócio brasileiro se transformou na solução inesperada para as crises globais de clima e alimentação, unindo produtividade e sustentabilidade.
Alimentos que melhoram sua respiração
Que tal melhorar sua capacidade respiratória através da alimentação? Pesquisa revela quais nutrientes turbinam a saúde pulmonar e como incluí-los no dia a dia.
Queda do preço do arroz impacta cadeia produtiva
Redução histórica no valor do arroz gera efeitos em toda a cadeia produtiva, do produtor rural ao supermercado. Especialistas analisam cenário e perspectivas para o alimento básico dos brasileiros.
Feiras de Aracaju: Guia Completo com Horários
Descubra todos os endereços, dias e horários de funcionamento das feiras livres e mercados municipais de Aracaju. Planeje suas compras com frutas, verduras e produtos frescos direto do produtor!
Montes Claros brilha na Expoalimentaria com sabor mineiro
Iniciativa da Prefeitura de Montes Claros destacou a riqueza gastronômica do Norte de Minas na maior feira de alimentos da América Latina. Conheça os detalhes desse sucesso!
Sabesp falha no combate ao desperdício de água por 2 anos
Empresa não cumpre metas de redução de perdas de água em plena crise hídrica. Sistema Cantareira opera com apenas 32,6% da capacidade, alertando para risco de racionamento.
Hidroponia: Revolução na Agricultura Familiar
Descubra como a técnica de cultivo sem solo está transformando a realidade de pequenos produtores rurais, garantindo maior produtividade e sustentabilidade.
Colesterol Alto: 4 Alimentos que Você Deve Evitar
Especialista alerta sobre os principais vilões da alimentação que aumentam o colesterol e oferecem riscos à saúde cardiovascular. Descubra como se proteger.
Castro contrata ONG investigada por desperdício de verba
Cláudio Castro autoriza contrato milionário com instituição alvo de investigação por má gestão de recursos federais. Decisão ocorre apenas 6 dias após alerta formal da Controladoria Geral do Estado.
Cesta básica em Maceió: diferença chega a R$ 106
Pesquisa revela variação alarmante nos preços da cesta básica em Maceió. Saiba onde encontrar os melhores preços e como economizar no mercado.
Polícia apreende alimentos vencidos e prende comerciante
Em ação de fiscalização, polícia encontra produtos vencidos e em condições inadequadas em estabelecimento comercial de Cosmópolis. Comerciante foi preso em flagrante.
Catering corta desperdício de comida pela metade
Setor de alimentação corporativa revoluciona práticas e reduz drasticamente o desperdício através de gestão inteligente e reaproveitamento criativo de ingredientes.
Governo proíbe venda de azeite Ouro Negro
Medida do Ministério da Agricultura retira do mercado lotes do azeite Ouro Negro após identificar não conformidades graves. Saiba os detalhes e como identificar os produtos afetados.
Ervas Frescas Por Mais Tempo: Truques Infalíveis
Descubra técnicas profissionais para conservar suas ervas frescas por semanas! Métodos testados e aprovados que vão revolucionar sua forma de armazenar manjericão, salsinha, coentro e muito mais.
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