Category : Search result: ciência culinária


Truque científico: corte cebola sem chorar!

Pesquisadores descobrem método surpreendentemente eficaz que acaba com o sofrimento na cozinha. Técnica simples baseada em química promete revolucionar o preparo de alimentos.

Manual de Defesa Contra Pseudociência na Saúde

Descubra estratégias eficazes para reconhecer e se proteger da pseudociência que invade as redes sociais e ameaça a saúde pública. Um guia essencial para navegar no mundo das informações médicas.

Alimentos que já foram considerados venenosos

Descubra a incrível jornada de transformação de alimentos comuns que eram vistos como impróprios para consumo e hoje dominam as cozinhas brasileiras. A história que vai mudar sua forma de ver a comida!

Geleira na Antártida recua 8 km em 2 meses

Cientistas registram retração acelerada da Geleira Pine Island, um dos eventos mais dramáticos já observados na Antártida. Entenda as causas e consequências para o planeta.

Chef Peruana Conquista Brasil com Sabores Andinos

Descubra como a chef peruana Pía León está conquistando os brasileiros com sua cozinha inovadora durante o Peru Week Brasil. Uma celebração de sabores andinos que promete revolucionar a gastronomia nacional.

Risoto de Banana da Terra: Receita Premiada 2025

Descubra o segredo do risoto premiado que une a doçura da banana da terra com a intensidade da carne seca. Uma combinação paranaense perfeita que promete revolucionar sua gastronomia!

Batata Portuguesa: Receita Perfeita e Cremosa

Aprenda a preparar a autêntica Batata Portuguesa, um prato cremoso e saboroso que vai impressionar sua família e amigos. Receita passo a passo com dicas exclusivas!

Doce de Manga: Tradição Caseira Goiana

Descubra os segredos do tradicional doce de manga que une o azedinho da fruta verde com a doçura da madura. Uma receita caseira que é pura tradição goiana!

Cientistas observam morte de placa tectônica

Em descoberta histórica, pesquisadores documentam pela primeira vez o processo de morte de uma placa tectônica sob o Oceano Pacífico, revelando segredos do interior da Terra.

Festival Gastronômico de Caicó: 10 dias de sabores

Caicó se prepara para receber o maior evento gastronômico do Seridó potiguar. De 8 a 17 de novembro, a cidade vira palco de delícias regionais, shows culturais e experiências únicas para os amantes da boa comida.

NASA responde a Kim Kardashian sobre teoria da Lua

A agência espacial americana se pronuncia oficialmente sobre as alegações de Kim Kardashian acerca de uma suposta ida secreta à Lua. Descubra os fatos científicos por trás da polêmica!

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