Tiramisù de panetone: sobremesa criativa para o Natal
Aprenda com o chef Guilherme Matí uma receita prática e saborosa de tiramisù feito com panetone, ideal para impressionar na ceia de fim de ano. Confira o passo a passo completo!
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Preço do gás em SC cai até 14,2% em janeiro de 2026
A Agência de Regulação de SC (Aresc) anunciou corte médio de 12% nas tarifas do gás natural a partir de 1º de janeiro de 2026. Veja os percentuais por segmento e os motivos da queda.
Panetone nordestino: receita usa ingredientes regionais
Chef paraibano Bruno Amaral reinventa o panetone natalino com ingredientes do Nordeste como fubá e manteiga da terra. Conheça a receita que leva até três dias para ficar pronta.
Chef baiana Preta renova gastronomia de Salvador
A chef Angeluci Figueiredo, a Preta, está à frente de uma revolução na culinária baiana. Seus restaurantes atraem desde Macron até Ney Matogrosso. Conheça sua trajetória!
Receita de panetone caseiro no Barato da Cozinha
Aprenda o passo a passo com a chef Letícia Aguiar para fazer até 6 unidades do clássico natalino. Receita foi pedida por telespectadora de Brodowski (SP).
Óleo do Bem coleta 20 mil litros e protege água em SP
Campanha em 9 cidades paulistas arrecadou quase 20 mil litros de óleo usado, evitando poluição de meio bilhão de litros de água. Iniciativa troca resíduo por sabão ecológico.
Receita de peixada com molho de coco do Chef JPB
Aprenda o passo a passo da peixada de pescada amarela ao molho de coco, ensinada pelo Chef JPB neste sábado (28). Prato perfeito para o final de semana!
Aprenda a fazer risoto caprese especial de Natal
Chef Vanessa Gilbert ensina versão temática do risoto caprese no quadro Barato da Cozinha. Receita combina tomate-cereja, manjericão e muçarela de búfala. Confira!
Alimentos perigosos: os riscos ocultos na cozinha
Conheça os alimentos mais perigosos do planeta, usados em culinárias tradicionais, mas que podem levar à morte se manipulados de forma errada. Clique e proteja-se!
Chef do Bom Prato vence concurso com costelinha de goiabada
Josicleide Gonçalves, que atua há 17 anos no Bom Prato Campinas, conquistou o primeiro lugar no concurso Chef em Ação. Seu prato será servido em 12 de dezembro. Confira!
Bastidores emocionais da cozinha de Natal no Brasil
Descubra as histórias afetivas e memórias que transformam a cozinha de Natal em um território de emoções, tradição e presença. Mais do que comida, é um gesto de amor.
Coffee People: novo bistrô versátil na Barra da Tijuca
Conheça o Coffee People, bistrô recém-inaugurado no Downtown com cardápio assinado pelo chef Joseph Meyer, decoração artística e programação cultural diversa. Um segredo da Barra revelado.
Chef Pedro Godoy inaugura Terra e movimenta Recife
O pernambucano Pedro Godoy amplia seus restaurantes com o Terra, defendendo ingredientes regionais como identidade culinária. Conheça sua trajetória!
Cozinha prática: organização sem reforma e baixo custo
Descubra como transformar sua cozinha em ambiente funcional e bonito sem grandes reformas. Armários inteligentes e acessórios que aproveitam cada centímetro. Fale com a Balaroti!
Incêndio atinge apartamento no Vila Paris, em BH
Fogo começou na cozinha de cobertura no bairro Vila Paris e se espalhou. Edifício foi evacuado e ninguém se feriu. Leia os detalhes!
Chef JPB ensina ravioli tradicional neste sábado
Aprenda a fazer ravioli caseiro com massa artesanal e recheio de ossobuco. Receita completa do Chef JPB com molho de queijos especiais. Clique e confira!
Bolo sem glúten e lactose no Barato da Cozinha
Aprenda a preparar um delicioso bolo de cenoura sem glúten e lactose por apenas R$ 16,22. Receita especial da EPTV ensinada pela chef Letícia Aguiar. Clique e confira!
Chef Zena do Carmo apresenta culinária indígena na COP 30
Chef Zena do Carmo representa Santarém na COP 30 com culinária indígena amazônica. Conheça o prato 'Cujubada' e sua trajetória internacional de sucesso na gastronomia sustentável.
Hábito comum na cozinha espalha bactérias
Especialistas alertam: lavar as mãos apenas com água não elimina bactérias e causa contaminação cruzada. Aprenda a higienização correta para evitar intoxicação alimentar.
Júlia Almeida: Chef Revelação 2025 do Terra Nova Brasília
A brasiliense Júlia Almeida conquista título de Chef Revelação 2025 após se especializar em São Paulo e Lima. Conheça sua trajetória no Terra Nova Brasília.
Chef Mynie Steffens morre em acidente de helicóptero
A famosa chef e apresentadora sul-africana Mynie Steffens morreu ao pilotar helicóptero em fazenda de frutas cítricas. Leia os detalhes do trágico acidente.
Vazamento de gás causa incêndio em pizzaria em GV
Pizzaria em Governador Valadares sofre incêndio durante reinauguração devido a vazamento de gás. Bombeiros controlaram as chamas e ninguém se feriu. Nova data de abertura será marcada.
Melhor gordura para cozinhar: nutricionistas explicam
Especialistas revelam qual é a gordura ideal para preparar alimentos com mais saúde. Descubra os benefícios do azeite e outras opções saudáveis para sua cozinha.
Chef recusa menu vegano para príncipe William
Chef Saulo Jennings explica recusa em preparar jantar vegano para príncipe William: 'Não cozinho sem peixe'. Entenda a polêmica na COP30 em Belém.
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Descubra métodos infalíveis para remover aquela gordura teimosa dos armários usando ingredientes simples como vinagre, bicarbonato e limão. Truques caseiros que funcionam!
Truque científico: corte cebola sem chorar!
Pesquisadores descobrem método surpreendentemente eficaz que acaba com o sofrimento na cozinha. Técnica simples baseada em química promete revolucionar o preparo de alimentos.
Guia Definitivo: Como Limpar Air Fryer Com Produtos Naturais
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Panela de pressão explode e causa queimaduras graves
Um acidente doméstico com panela de pressão causou queimaduras de segundo grau em uma empresária em Goiás. Vítima relatou que o equipamento explodiu durante o uso. Especialistas alertam sobre os riscos.
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Escondidinho de Carne de Sol: Receita Perfeita
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