Conheça o carrapito, doce artesanal feito com cana-de-açúcar, mamão verde e gengibre. Produzido há mais de um século pela família Bravim em Alfredo Chaves, ES, a tradição resiste com produção manual e alta procura.
Variedade Ambrosia, tipo nanica, dispensa agrotóxicos, é resistente a pragas e produz cachos mais pesados. Pesquisa do Incaper já distribuiu mudas a produtores capixabas.
Um porquinho nasceu com malformação rara em Alfredo Chaves, ES, apresentando duplicação da face. O filhote não consegue mamar e é alimentado com leite por seringa, com poucas chances de sobrevivência.
Um jovem de 21 anos perdeu a vida e seu irmão de 25 anos sofreu fraturas graves após colisão com caminhonete na contramão na Região Serrana do Espírito Santo. Motorista alega não lembrar motivo da infração.
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Instituto Federal do ES desenvolve técnica para converter frutas fora do padrão em amido industrial, reduzindo desperdício e gerando nova fonte de renda para agricultores capixabas.
