A mistura de batata-doce e laranja no liquidificador dá origem a um suco delicioso, refrescante e fácil de preparar. A opção é perfeita para quem deseja sair do básico e experimentar uma combinação diferente no dia a dia. Além disso, o preparo reúne nutrientes importantes presentes nos dois alimentos, que podem trazer benefícios para a saúde.
Benefícios da batata-doce
Um dos destaques da batata-doce está nos carboidratos de baixo índice glicêmico, que podem contribuir para uma liberação gradual de energia. O tubérculo ainda reúne vitaminas A, C, B6 e B9, minerais essenciais como potássio, cálcio, magnésio, ferro e zinco, além de fibras e antioxidantes.
Benefícios da laranja
Segundo matéria de Layla Shasta ao Pulsa, do Estadão, a laranja possui alta concentração de vitamina C, nutriente que pode auxiliar na produção e manutenção do colágeno, favorecer o processo de cicatrização e participar da produção de serotonina.
Receita do suco de batata-doce com laranja
Agora que você já está por dentro das vantagens da batata-doce e da laranja, é hora de colocar a mão na massa. Abaixo, confira tudo o que vai precisar e o passo a passo completo do suco do nutricionista Lucas Alves Deienno.
Ingredientes
- 50 g de batata-doce crua e sem casca
- 1 folha de couve
- 6 folhas de hortelã
- 2 fatias finas de gengibre
- Suco de 1 laranja
- 200 ml de água gelada
Modo de preparo
- Descasque e pese a batata-doce.
- Retire o talo da folha de couve.
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por 1 minuto.
Manter a saúde em dia envolve uma combinação de bons hábitos, como dieta balanceada, prática frequente de atividades físicas e boa ingestão de água. Em caso de dúvidas, procure um profissional de saúde.
