O drinque combina a suavidade da Cachaça Licorosa Gabriela com a acidez do maracujá fresco e do limão taiti, finalizado com um toque defumado da canela. O preparo leva apenas alguns minutos e rende uma bebida equilibrada e aromática.
Ingredientes necessários
Para uma dose, você vai precisar de: 60 ml de Cachaça Licorosa Gabriela, 45 ml de purê de maracujá fresco, 15 ml de suco de limão taiti e uma canela em pau.
Preparo do purê de maracujá
Comece batendo rapidamente as sementes de maracujá no processador, usando a função pulsar, apenas para separar a polpa dos caroços. Em seguida, coe a mistura, descarte as sementes e reserve o purê.
Montagem do drinque
Em uma coqueteleira, adicione bastante gelo, a cachaça, o purê de maracujá e o suco de limão. Bata vigorosamente por cerca de 1 minuto. Sirva em um copo baixo com gelo.
Finalização com canela defumada
Para finalizar, insira um pau de canela no drinque. Acenda uma das pontas com um isqueiro para defumá-la levemente antes de servir. Isso realça o aroma e adiciona um toque especial à bebida.
