O chá de camomila da marca Oetker foi eleito o melhor em um teste cego realizado pelo Paladar Testou em 4 de junho de 2026. A degustação ocorreu no restaurante Antonietta Cucina, em Pinheiros, São Paulo, e contou com um júri de quatro especialistas em chás. O produto superou outras sete marcas disponíveis nos supermercados, conquistando o primeiro lugar por sua coloração agradável, sabor suave e boa permanência no paladar.
Metodologia do teste
As oito marcas de chá de camomila em saquinho foram adquiridas em supermercados da capital paulista. Cada amostra foi preparada em bules de prata seguindo rigorosamente as instruções da embalagem e servida quente em xícaras transparentes. Antes do preparo, os jurados também avaliaram as características visuais dos saquinhos. As marcas não foram previamente informadas sobre o teste, e os rótulos só foram revelados ao final da degustação.
O júri
A equipe de degustação foi composta por Benício Coura, sommelier de chás; Paty Akemi, especialista em chás e sócia da Mori Chazeria; Luciana Reginato, sommelier de chás e presidente da Associação Brasileira do Chá; e Juliana Zannini, tea blender e sommelier de chás. Todos avaliaram as amostras de forma independente, atribuindo notas a critérios como aroma, sabor, cor e persistência.
Resultado do pódio
O chá de camomila Oetker ficou em primeiro lugar, destacando-se pela coloração agradável, sabor suave dentro do esperado e boa permanência no paladar. A segunda colocação foi para o chá da Twinings, que agradou o júri principalmente pelo bom sabor e aroma persistente. Já o chá da marca alemã Teekanne completou o TOP 3, chamando atenção pela cor e consistência equilibradas e pelo gosto delicado da planta.
Seleção de Favoritos: e-book gratuito
Em parceria com o Pulsa, o Paladar lançou o guia gratuito "Seleção de Favoritos", que reúne 14 receitas de bebidas funcionais. O material é organizado em três categorias: opções energéticas para a manhã, combinações mais densas para a tarde e bebidas leves para a noite. A curadoria foi baseada em mais de 22 mil reportagens publicadas pelo Paladar e respaldada por nutricionistas. O e-book pode ser baixado gratuitamente.
