Após enfrentar a falência durante a pandemia, o casal Paula e Christian Macieira, de Belo Horizonte, transformou a mexerica em um negócio que faturou cerca de R$ 400 mil em 2025. Cerca de 70% desse valor veio da linha de produtos à base da fruta, que inclui molhos, licores, bebidas prontas (RTD) e sal de mexerica.
Da falência à reinvenção
A trajetória começou em 2016, quando Paula deixou a carreira em logística para ter mais equilíbrio após o nascimento da filha. Com investimento inicial de R$ 20 mil, o casal produzia antepastos artesanais. No entanto, entre 2021 e 2022, a empresa faliu no auge da pandemia. "Nós falimos em 2021 para 2022, no auge da pandemia", relembra Paula.
Foi durante testes de receitas com mexerica que surgiu a ideia da nova linha. O primeiro produto foi lançado em uma feira gastronômica de Belo Horizonte e teve aceitação imediata. "Eu estava no mundo corporativo, trabalhando numa loucura. Eu não tinha dia, não tinha noite", conta Paula sobre o período anterior.
Estratégia de linha completa
Hoje, a empresa comercializa diversos itens. Christian explica que a estratégia é ocupar mais espaço nas prateleiras: "Não adianta lançar só um produto. Se eu tiver apenas o licor na gôndola, tenho pouca visibilidade. É preciso criar uma linha que converse entre si".
Para obter o aroma característico, utilizam a variedade mineira "mexerica carioca", cuja casca concentra óleos essenciais. A produção de bebidas alcoólicas é terceirizada em parceria com uma destilaria registrada no Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa). Segundo Humberto Araújo, responsável pela destilaria, o diferencial está no uso da fruta natural durante a infusão.
Reconhecimento e vendas
Um dos licores recebeu medalha na Copa Argentina de Destilados, após o casal criar uma versão transparente de licor de café para uma feira do setor. Os produtos são vendidos pela internet, feiras, supermercados e empórios. Arthur Oliveira, dono de um estabelecimento revendedor, afirma: "Experimentou, levou. É um produto que as pessoas compram para elas mesmas e também para presentear".
Para Christian, o maior desafio é transmitir as memórias associadas à fruta: "Quando você descasca uma mexerica, ela vem carregada de boas memórias. A gente precisa transportar isso para o nosso produto". A experiência também gerou lições: "Tudo o que você faz, no fim, tem que trazer retorno. É preciso fazer conta, olhar os processos, a qualidade e a mão de obra", diz Christian. Paula resume: "O sucesso não aceita preguiça".
Perguntados sobre o significado da mexerica, Paula responde "nascimento", e Christian, "renascimento", por marcar o novo futuro do negócio.
