Suco de beterraba e cenoura: uma combinação saborosa e nutritiva
A mistura de beterraba e cenoura no liquidificador resulta em um suco saboroso e refrescante, uma ótima alternativa para variar o consumo de bebidas no dia a dia. Além do sabor, a combinação chama atenção pelos nutrientes presentes nos dois ingredientes, que podem contribuir para a manutenção da saúde.
Benefícios da beterraba
A beterraba é um tubérculo rico em nitratos, substâncias que se convertem em óxido nítrico no corpo e podem melhorar a circulação, reduzir a pressão arterial e aumentar a energia. Além disso, oferece fibras que auxiliam na digestão, bem como vitamina C, magnésio e cálcio, nutrientes que fortalecem o sistema imunológico e a saúde dos ossos.
Benefícios da cenoura
A cenoura oferece vitamina A, vitamina C, vitaminas do complexo B e minerais como fósforo, cálcio, potássio e sódio. Esses compostos beneficiam a visão, a pele, as mucosas, além de auxiliar na formação de ossos e dentes e no equilíbrio do sistema nervoso e do aparelho digestivo.
Dicas importantes
Para cuidar do organismo por completo, é importante manter outros hábitos saudáveis, como prática regular de exercícios físicos, boa alimentação e consumo adequado de água. Em caso de dúvidas, procure orientação de um médico.
Receita de suco de beterraba, cenoura, laranja e limão
Com os benefícios anotados, prepare esta receita simples que fica ainda mais gostosa com o toque da laranja e do limão.
Ingredientes
- 3 laranjas médias
- 1 limão
- 1 beterraba média
- 1 cenoura
- 200 ml de água
Modo de preparo
- Higienize a cenoura e a beterraba.
- Corte em pedaços pequenos e reserve.
- Faça suco do limão e reserve.
- Descasque as laranjas.
- Leve-as ao liquidificador.
- Adicione o suco do limão e as cenouras e beterrabas cortadas.
- Bata tudo até ficar homogêneo.
- Com o auxílio de uma peneira, coe a mistura.
- Sirva em seguida.
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