Benefícios do iogurte e do morango no smoothie
Misturar iogurte e morango no liquidificador pode dar origem a um smoothie nutritivo e saboroso. Na receita ensinada pelo Paladar, esses ingredientes formam a base da bebida. O iogurte, por ser um produto lácteo fermentado, contém probióticos e bactérias benéficas resultantes da fermentação. De acordo com a matéria de Ani Freedman para a editoria Pulsa, do Estadão, ao escolher o produto, vale observar se a embalagem indica a presença de “culturas vivas e ativas”, o que garante a ingestão dos microrganismos desejados para o equilíbrio do corpo.
Morango: aliado nutricional
Segundo a matéria de Bárbara Giovani, também para a editoria Pulsa, o morango é um excelente aliado para quem busca densidade nutritiva com baixíssimo valor calórico. Ele se destaca como uma fonte natural de vitamina C e fibras alimentares, essenciais para o bom funcionamento do sistema digestivo e da imunidade. Além das vitaminas, a fruta é rica em compostos bioativos conhecidos como flavonoides, que possuem ação antioxidante, ajudando a proteger as células contra o envelhecimento precoce e outros danos oxidativos.
Receita do smoothie de iogurte e morango
Para preparar o smoothie, você vai precisar de: um punhado de chia, 100g de iogurte natural congelado, 1/4 de xícara de água, 1/3 de xícara de morangos congelados, 1/4 de xícara de amoras congeladas e 1/4 de xícara de fatias congeladas de banana. O modo de preparo é simples: coloque o iogurte, as frutas, a água e a chia no liquidificador e bata bem todos os ingredientes por três minutos.
Dicas para uma alimentação equilibrada
Embora o iogurte e o morango ofereçam nutrientes importantes, nenhum alimento ou bebida é capaz de realizar milagres. Para obter bons resultados, é fundamental manter uma alimentação equilibrada, associada à prática regular de atividades físicas e a outros hábitos saudáveis.
Guia Seleção de Favoritos
O Paladar, em parceria com o Pulsa, lançou o guia Seleção de Favoritos, um material gratuito que reúne 14 receitas de bebidas pensadas para trazer mais nutrição e funcionalidade no dia a dia. Organizado de forma prática, o e-book divide as receitas em três grupos: opções energéticas para a manhã, combinações mais densas para o lanche da tarde e bebidas leves para a noite. A curadoria foi baseada em mais de 22 mil reportagens publicadas pelo Paladar, com receitas respaldadas por nutricionistas.
