O coco e o abacaxi se unem em uma combinação refrescante e nutritiva neste smoothie inspirado na clássica piña colada. A técnica de congelar os ingredientes garante a consistência ideal para uma bebida cremosa e saborosa. Confira os benefícios e o passo a passo completo.
Benefícios do coco
De acordo com a editoria Pulsa, do Estadão, o coco é uma fruta caloricamente densa, sendo uma excelente fonte de energia para o corpo. Além disso, fornece minerais essenciais como sódio e potássio, fundamentais para a hidratação e o equilíbrio do organismo.
Benefícios do abacaxi
O abacaxi é rico em vitamina C, que fortalece o sistema imunológico, e possui vitaminas B1 e B3, que ajudam a combater a fadiga e o cansaço mental. A fruta também contém betacaroteno, um antioxidante que protege as células contra danos e envelhecimento precoce. Segundo Gabriel Salim, a bromelina presente no abacaxi auxilia na digestão de proteínas e tem propriedades anti-inflamatórias, cicatrizantes e anticoagulantes.
Vale lembrar que, embora coco e abacaxi ofereçam nutrientes importantes, nenhum alimento faz milagres. Para aproveitar os benefícios deste smoothie, é essencial manter um estilo de vida saudável.
Ingredientes
- 1/2 xícara de água
- 2 pedras de gelo
- 1 polpa de coco congelada
- 50g de iogurte natural congelado
- 1 xícara de abacaxi em cubos congelado
- 3 folhas de hortelã
Modo de preparo
- No copo do liquidificador, adicione primeiro todos os ingredientes líquidos.
- Bata até obter uma mistura firme e homogênea.
- Se desejar, adoce a gosto.
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