Aprenda a preparar um delicioso docinho no micro-ondas com a receita ensinada pela Lu Bonometti. O passo a passo é simples e rápido, perfeito para quem deseja uma sobremesa prática.
Ingredientes necessários
Você vai precisar de manteiga derretida, açúcar, açúcar mascavo, leite condensado, glucose e sal. Esses ingredientes se combinam para criar um doce cremoso e saboroso.
Modo de preparo
Em uma tigela grande própria para micro-ondas, reúna todos os ingredientes e misture até obter uma preparação uniforme. Leve ao micro-ondas por seis minutos. Retire com cuidado e mexa energicamente. Para verificar o ponto, coloque uma pequena porção em água gelada. Se necessário, aqueça por mais 30 segundos.
Transfira a mistura para um refratário forrado com plástico-filme e levemente untado com óleo. Deixe descansar até esfriar completamente e firmar. Desenforme, retire o plástico, corte nos tamanhos desejados e embale os pedaços em celofane ou papel-manteiga.
Dica da chef
Esse clássico é ensinado pela chef Helô Bacellar, que recomenda atenção ao ponto do doce para garantir a textura ideal.
