Alloro, Itsáry, Capanema e mais: novidades da gastronomia carioca
Novidades da gastronomia carioca: Alloro, Itsáry e mais

Alloro inova com menu vegetariano e vegano

O restaurante Alloro, sob o comando da chef Juliana Magioli, aposta em opções vegetarianas e veganas em seu cardápio. A novidade faz parte de uma tendência de adaptação às demandas do público por alimentação mais saudável e sustentável.

Itsáry aposta em pratos leves com frutas

No Itsáry, o chef Ignácio Peixoto inova ao combinar frutas em pratos leves, como o crudo com caqui. A proposta é trazer frescor e originalidade à mesa carioca.

Capanema reabre e planeja restaurante no terraço

O Palácio Capanema, ícone da arquitetura moderna, reabre suas portas e já planeja um restaurante no terraço, prometendo unir gastronomia e vista privilegiada.

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Capricciosa ganha novo chef

A trattoria Capricciosa recebe o chef Rafael Marques, que assume a cozinha e promete renovar o cardápio da casa, mantendo a tradição italiana.

Gero inclui fígado de vitelo no menu de inverno

O restaurante Gero aposta em pratos sazonais e inclui o fígado de vitelo em seu menu de inverno, atendendo aos paladares que buscam sabores clássicos e reconfortantes.

Le Jazz RJ abre em outubro no Shopping Leblon

O Le Jazz RJ, novo empreendimento gastronômico, tem previsão de abertura para outubro no Shopping Leblon, trazendo mais uma opção de entretenimento e boa comida para a zona sul do Rio.

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