Imagine oferecer, neste Dia dos Namorados, um presente com efeito comprovado: entre os que o praticam, 92% acreditam que fortalece o vínculo, e 78% dos adeptos consideram a atividade ideal para garantir a permanência da relação. Interessa entrar na lista de sugestões para o próximo 12 de junho?
O tal presente de sucesso não é um objeto, mas uma ação: o verbo "cozinhar". Para ter ainda mais impacto na relação, precisa ser "cozinhar a quatro mãos". É o que revelam pesquisas recentes consultadas por Paladar, explicando por que muitas casas e escolas apostam na experiência "gastronomia a dois" neste mês dedicado aos enamorados.
Chefs preparam cursos especiais
A Escola de Gastronomia Le Cordon Bleu Brasil escalou o chef Paulo Soares como uma espécie de "cupido". Ele estará à disposição para receber interessados em transformar a partilha de panelas e ingredientes em um momento de conexão e afeto. Esta é a segunda vez que ele oferece o curso para casais nessa época.
"Ao preparar receitas juntos, um caminho de conhecimento é aberto. Você se torna ainda mais íntimo do outro, entende e faz uma leitura mais profunda da personalidade, principalmente em momentos de dificuldade na execução de uma receita", comenta Soares.
Para Erick Passarelli, chef e CEO da Receitaria, experiências como essa ganharam mais sentido após a pandemia. "Percebemos um crescimento significativo na busca por cursos de gastronomia. Cozinhar deixou de ser apenas uma atividade do dia a dia e virou um momento de conexão, convivência e prazer. Hoje, muitos casais procuram presentes diferentes, algo que possa ser vivido junto e gere uma lembrança afetiva", afirma.
Números que confirmam a importância
Uma pesquisa conduzida pela Light Speed GMI com 1.000 casais americanos com 18 anos ou mais mostrou que 87% dos entrevistados acreditam que cozinhar é uma das principais atividades para fortalecer o relacionamento. Além disso, 98% afirmam que a comunicação é um dos principais fatores para um relacionamento feliz e que cozinhar juntos fortalece o diálogo.
Quase a totalidade (92%) acredita que refeições caseiras ajudam a fortalecer o vínculo, e 78% apostam na máxima de que casais que cozinham juntos permanecem juntos. "A maior demonstração de amor é o cuidado. E o cuidado começa na relação a dois, no dia a dia, nas coisas simples, no cozinhar", define o chef Paulo Soares.
Receita especial para a data
Para os leitores, o chef Soares preparou uma receita especial: Espaguete al Nero com camarões e fonduta de queijo brasileiro trufada. Com tinta de lula, camarões e queijo, o prato é ideal para um jantar romântico no Dia dos Namorados.
Serviço: aulas de gastronomia para fazer a dois
Le Cordon Bleu: Short Course – Dia dos Namorados
Data: 13 de junho de 2026 (sábado)
Horário: 9h às 14h
Endereço: R. Natingui, 862, 1º andar – Vila Madalena, São Paulo – SP
Duração: 5 horas
Valor: R$ 2.500
Receitaria Escola Gourmet: Curso especial de Dia dos Namorados
Data: 12 de junho de 2026 (sexta-feira)
Endereço: Rua Abegoaria, 538 – Jd. das Bandeiras – São Paulo/SP
Duração: 2h30 a 3h
Valor: R$ 450
