A Melissa officinalis, popularmente conhecida como erva-cidreira verdadeira, é uma planta amplamente utilizada na preparação de infusões que se destacam pelo sabor levemente cítrico, sem qualquer acidez. Além das características sensoriais agradáveis, o consumo desse chá está associado a diversos benefícios para a saúde. A seguir, entenda como essa bebida pode auxiliar seu organismo e aprenda a maneira correta de prepará-la.
Quais são os benefícios do chá de erva-cidreira?
De acordo com informações da jornalista Maria Clara Polcan, a infusão feita com erva-cidreira é uma importante aliada no tratamento da ansiedade e pode atuar como suporte no manejo da depressão. Além desses efeitos positivos na saúde mental, a erva é indicada para auxiliar em quadros de hipertireoidismo e é reconhecida por sua eficácia no combate à insônia. Vale lembrar que, embora o chá de erva-cidreira seja associado a diversos benefícios, nenhuma bebida é capaz de realizar milagres. Para obter melhores resultados, o consumo deve estar aliado a hábitos saudáveis, como uma alimentação equilibrada e a prática regular de atividade física.
Como preparar o chá de erva-cidreira?
O preparo é simples e rápido. Separe de uma colher de sobremesa a uma colher de sopa das folhas de melissa picadas. Adicione as folhas a uma xícara de água fervente. Desligue o fogo e abafe o recipiente por dez minutos. Após esse tempo, coe a mistura e o chá estará pronto para o consumo. Essa infusão pode ser consumida quente ou fria, conforme sua preferência.
Outras opções de chás para um ritual noturno
Convidado pelo Paladar, o fisioterapeuta Rogério Veiga sugeriu outras duas opções de chás que combinam perfeitamente com um ritual noturno de qualidade: o chá de mulungú e o chá de anis. O mulungú possui um sabor mais amargo e terroso, sendo indicado para casos de pânico e ansiedade. Já o anis é conhecido por seu aroma doce e notas de alcaçuz, podendo auxiliar na má digestão, agitação e cólicas.
Seleção de Favoritos: e-book gratuito com receitas de bebidas funcionais
Não é novidade que a forma como vivemos tem afetado diretamente os níveis de energia, concentração e qualidade do sono nos últimos anos. Pensando nisso, o Paladar apresenta, em parceria com o Pulsa, o guia Seleção de Favoritos, um material gratuito que reúne 14 receitas de bebidas pensadas para trazer mais nutrição e funcionalidade no dia a dia. Organizado de forma prática, o e-book divide as receitas em três grandes grupos: opções energéticas, ideais para a manhã; combinações mais densas, que podem funcionar como um lanche líquido ao longo da tarde; e bebidas mais leves, pensadas para o período da noite. A curadoria foi baseada em mais de 22 mil reportagens publicadas pelo Paladar, com receitas respaldadas por nutricionistas. Para garantir a sua cópia gratuita, acesse o site do Paladar.
