O fitoterapeuta Rogério Veiga, em entrevista ao Paladar, selecionou três chás ideais para o consumo noturno, com destaque para o mulungu, conhecido por seu sabor terroso e propriedades relaxantes. A bebida, preparada a partir da casca da planta, atua diretamente no alívio da ansiedade e pode ser uma aliada importante para quem lida com quadros de pânico ou depressão, segundo a matéria de Maria Clara Polcan.
Como preparar o chá de mulungu?
Diferente de outras ervas sugeridas por Rogério, o mulungu deve ser preparado pelo método de decocção, já que utiliza a casca da planta. Para fazer em casa, você vai precisar de 1 colher de sobremesa a 1 colher de sopa da casca ralada, colocada em 1 xícara e meia de água. Leve ao fogo e deixe ferver por dois minutos em fogo baixo. Depois, basta coar e servir. Se preferir, você pode adoçar com mel para suavizar o amargor.
Benefícios do chá de mulungu
Além de aliviar a ansiedade, a bebida é indicada para combater a insônia, ajudando o corpo a alcançar o estado necessário para o descanso. No entanto, Rogério ressalta que nenhuma bebida é capaz de realizar milagres. Para aproveitar seus possíveis benefícios, é importante manter um estilo de vida equilibrado, com alimentação adequada, sono de qualidade e acompanhamento médico quando necessário.
Outras opções para o período noturno
Além do mulungu, Rogério recomenda o uso da melissa e do anis para ajudar a relaxar antes de deitar. O chá de melissa pode ajudar a tratar ansiedade, insônia e até hipertireoidismo, sendo ideal tomar uma xícara cerca de uma hora antes de dormir. O chá de anis, por sua vez, é feito a partir da infusão dos frutos esmagados. Ele ajuda a reduzir a agitação, melhora a digestão e auxilia em casos de compulsão e cólicas.
Guia Seleção de Favoritos
Em parceria com o Pulsa, o Paladar lançou o guia gratuito "Seleção de Favoritos", que reúne 14 receitas de bebidas funcionais. O material divide as receitas em três grupos: opções energéticas para a manhã, combinações densas para a tarde e bebidas leves para a noite. A curadoria foi baseada em mais de 22 mil reportagens publicadas pelo Paladar, com receitas respaldadas por nutricionistas.
