O restaurante Quitéria, localizado em Ipanema, no Rio de Janeiro, está celebrando uma década de história com a estreia de um novo menu que reforça a identidade solar e autoral da casa. Sob o comando do chef David Cruz, o cardápio aposta na leveza praiana combinada com influências mediterrâneas e brasileiras, refletindo o estilo de vida carioca.
Cardápio renovado e sabores do litoral
O novo menu do Quitéria foi elaborado para trazer frescor e criatividade, com pratos que valorizam ingredientes locais e técnicas que remetem à cozinha mediterrânea. A proposta é oferecer uma experiência gastronômica que dialogue com o clima e a atmosfera descontraída de Ipanema. Entre as novidades, destacam-se opções que combinam frutos do mar, ervas frescas e toques brasileiros, como a releitura de clássicos da culinária nacional com apresentação contemporânea.
Promoção exclusiva para assinantes O GLOBO
Para celebrar os 10 anos e a parceria com o público, o Quitéria oferece aos assinantes do jornal O GLOBO um benefício especial: 15% de desconto no menu à la carte ou, no cardápio executivo, um brinde que pode ser uma soda ou um matte da casa. A promoção é válida mediante apresentação da assinatura e busca incentivar os clientes a conhecerem as novidades do restaurante.
Um marco na gastronomia carioca
O Quitéria se consolidou como um ponto de referência em Ipanema, atraindo tanto moradores quanto turistas que buscam uma refeição leve e saborosa. A casa, que completa 10 anos em 2025, aposta na combinação de influências mediterrâneas e brasileiras para se destacar no cenário gastronômico do Rio de Janeiro. O chef David Cruz, conhecido por sua abordagem autoral, comanda a cozinha com foco em ingredientes frescos e preparos que realçam os sabores naturais.
