O 20º Festival Gastronômico de Taquaruçu (FGT) abriu inscrições para o concurso gastronômico, com premiação total de R$ 156 mil. Os interessados têm até sexta-feira, 17 de julho, para se inscrever gratuitamente pelo site oficial do festival. O evento ocorre entre os dias 3 e 7 de setembro no distrito de Taquaruçu, em Palmas.
Inscrições e critérios
As inscrições são exclusivamente online e exigem o preenchimento de formulário dentro do prazo. A lista das inscrições homologadas será divulgada em 21 de julho. Conforme o edital, os candidatos devem apresentar uma receita inédita no FGT, utilizar pelo menos um ingrediente regional no preparo do prato (não sendo válido se usado apenas no molho) e entregar toda a documentação solicitada.
Categorias e vagas
Nesta edição, o festival oferece 55 vagas distribuídas entre as categorias Circuito Gastronômico e Rota Gastronômica. Pessoas físicas podem participar do Circuito Gastronômico nas subcategorias: lanche salgado, jantinha, prato doce, alimentação funcional, food truck e drinks regionais. A Rota Gastronômica é voltada para estabelecimentos comerciais (pessoas jurídicas) localizados em Taquaruçu e Taquaruçu Grande.
História e programação
Considerado um dos maiores festivais gastronômicos da região norte, o FGT une gastronomia, música e cultura, atraindo milhares de visitantes anualmente como vitrine da culinária regional. Na edição de 20 anos, o público poderá acompanhar cinco noites de programação gastronômica e shows nacionais. A secretária municipal de Turismo, Ana Paula Setti Nogueira, informou que a programação artística será divulgada em breve.
