No próximo fim de semana, dias 12 e 13 de julho de 2026, os amantes da culinária italiana terão um banquete garantido no Memorial da América Latina, em São Paulo. O Festival Itália Moderna, organizado pelo Cola em Sampa, promete pratos tradicionais, vinhos e um clima de festa que remete à casa da nonna.
Restaurantes e pizzarias confirmados
Entre os participantes estão nomes consagrados da gastronomia italiana na capital paulista, como Borgo Mooca, Roberto Ravioli, Figo Br, Prego Unico, Caspita, Di zucca, a doceria Moscatel e a sorveteria Amalfi Gelatos. As pizzarias La Crosta Forneria, Castelões e 1900 também marcam presença.
Cardápio variado e entrada gratuita
O cardápio inclui massas, pães rústicos italianos, focaccias, panini, tiramisu e cannoli. Para beber, há tacinhas de vinho e drinques como Aperol Spritz, Bellini, Cardinale, Negroni, Martini e Rossini. A entrada é gratuita; paga-se apenas o consumo nas barracas.
Opções para intolerantes e veganos
Intolerantes ao glúten podem se dirigir à área da Feria Sem Glúten, com produtos livres de farinha de trigo. Já os veganos encontram uma barraca dedicada a massas, pizzas e doces sem ingredientes de origem animal.
Aulas-show com chefs da FIC Brasile
Para quem quer aprender, haverá aulas-show com chefs da Federação Italiana de Chefs (FIC Brasile) nos dois dias do festival.
Serviço
Local: Memorial da América Latina – Avenida Mário de Andrade, 664 – Barra Funda.
Data: 11 e 12 de julho de 2026 (sábado e domingo)
Horário: das 11h às 21h
Entrada gratuita
