O chá de casca de abacaxi é uma bebida refrescante e nutritiva, ideal para ser consumida nas manhãs. Além de ser uma forma prática de reduzir o desperdício, esta infusão é uma alternativa para quem busca aproveitar melhor os benefícios oferecidos pelo alimento. A seguir, confira os ingredientes, o modo de preparo e entenda por que a casca do abacaxi merece atenção.
Ingredientes necessários
Para esta receita, você vai precisar de apenas: 1L de água e casca de um abacaxi inteiro.
Modo de preparo
1. Higienize muito bem a casca da fruta e coloque-a na água e ferva por dez minutos. 2. Retire do fogo, tampe o recipiente e aguarde esfriar. 3. Coe o chá antes de servir.
Benefícios da casca de abacaxi
Na polpa do abacaxi, há diversos nutrientes benéficos para o nosso corpo, como magnésio e potássio. No entanto, as quantidades de vitamina C e bromelina presentes na casca são ainda maiores. De acordo com a matéria de Gabriel Salim, ao incluir o chá de casca de abacaxi na rotina, você pode contribuir para o fortalecimento do seu sistema imunológico e para a redução de processos inflamatórios no corpo. Além disso, os nutrientes presentes na casca auxiliam na preservação da saúde do coração e são excelentes aliados para uma boa digestão.
Importante lembrar
Apesar dos nutrientes encontrados na casca do abacaxi e dos benefícios atribuídos ao seu consumo, é importante lembrar que nenhum alimento é capaz de realizar milagres. Para aproveitar melhor as propriedades da infusão, ela deve fazer parte de um estilo de vida saudável, acompanhado de uma boa alimentação e prática regular de exercícios.
Receitas adicionais
O Paladar apresenta, em parceria com o Pulsa, o guia Seleção de Favoritos, um material gratuito que reúne 14 receitas de bebidas pensadas para trazer mais nutrição e funcionalidade no dia a dia. Organizado de forma prática, o e-book divide as receitas em três grandes grupos: opções energéticas, ideais para a manhã; combinações mais densas, que podem funcionar como um “lanche líquido” ao longo da tarde; e bebidas mais leves, pensadas para o período da noite. A curadoria foi baseada em mais de 22 mil reportagens publicadas pelo Paladar, com receitas respaldadas por nutricionistas.
