Quem busca uma bebida prática e nutritiva para incluir na rotina de exercícios pode apostar na combinação de açaí e laranja. O suco, ensinado pela nutricionista Edvânia Soares, reúne ingredientes de alto valor nutricional e se destaca como opção tanto para o pré-treino quanto para o pós-treino. A seguir, confira os benefícios da mistura e o passo a passo para prepará-la em casa.
Benefícios do suco de açaí com laranja
De acordo com a nutricionista Edvânia Soares, o açaí é um excelente aliado para quem pratica atividades físicas. “Ele proporciona um aumento significativo de energia, atuando como um pré-treino eficaz que contribui diretamente para a melhora do rendimento”, explica. Além disso, a bebida auxilia na recuperação muscular, ajudando o corpo a restabelecer as reservas de glicogênio após o esforço físico.
A laranja, por sua vez, entra como fonte essencial de vitamina C, reforçando a carga de antioxidantes do suco. Essa combinação potencializa a absorção de nutrientes e combate os radicais livres gerados durante o exercício. Estudos indicam que a vitamina C também pode reduzir a dor muscular pós-treino, tornando a recuperação mais rápida.
Receita simples e rápida
O preparo do suco leva poucos minutos e utiliza ingredientes fáceis de encontrar. Confira a lista:
- 1 polpa de açaí sem açúcar
- Suco de 2 laranjas
- 1/2 xícara de água gelada (ou água de coco)
- Gelo a gosto
- 1 colher de chá de mel ou adoçante natural (opcional)
Modo de preparo:
- Bata a polpa de açaí com o suco das laranjas no liquidificador.
- Adicione a água (ou água de coco) e, se desejar, o mel.
- Bata bem até obter uma textura homogênea e cremosa.
- Transfira para um copo, acrescente gelo e consuma imediatamente para aproveitar todos os nutrientes.
Dicas para potencializar os benefícios
A nutricionista ressalta que nenhuma bebida faz milagres. Os efeitos positivos do suco são mais bem aproveitados quando inseridos em uma alimentação equilibrada, associada à prática regular de exercícios e outros hábitos saudáveis. Para quem busca variar, a água de coco pode substituir a água comum, adicionando eletrólitos naturais que ajudam na hidratação.
O açaí sem açúcar é fundamental para evitar excesso de calorias e manter o perfil nutricional da bebida. O mel ou adoçante natural são opcionais, mas podem ser úteis para quem prefere um sabor mais doce sem recorrer ao açúcar refinado.
E-book gratuito com receitas funcionais
O Paladar, em parceria com o Pulsa, lançou o guia “Seleção de Favoritos”, um material gratuito que reúne 14 receitas de bebidas pensadas para trazer mais nutrição e funcionalidade ao dia a dia. O e-book foi baseado em mais de 22 mil reportagens publicadas pelo Paladar, com receitas respaldadas por nutricionistas.
O guia divide as receitas em três grupos: opções energéticas para a manhã, combinações mais densas que funcionam como “lanche líquido” à tarde, e bebidas leves para o período noturno. Interessados podem baixar o material gratuitamente no site do Paladar.
Com essa receita de suco de açaí com laranja, é possível incluir um pré-treino natural e saboroso na rotina, aproveitando os benefícios dos ingredientes de forma prática.
