O Quebec, maior província do Canadá em extensão territorial, é um destino que combina história, natureza e cultura. Com 82% da população tendo o francês como língua materna, é a única grande metrópole francófona das Américas. O turismo movimenta a economia local: a indústria emprega mais de 400 mil pessoas e gera mais de 16 bilhões de dólares canadenses em receitas anuais. Ao longo do ano, mais de 400 festivais e eventos culturais atraem visitantes do mundo todo.
Montreal e Quebec City: as duas faces da província
Montreal, a maior cidade da província e segunda do Canadá, tem cerca de 3,6 milhões de habitantes. É um caldeirão cultural com bairros de influência italiana, chinesa, latina e portuguesa. Já Quebec City, capital administrativa, foi fundada em 1608 e é a cidade mais antiga da América do Norte de origem europeia, além de ser a única cidade murada, com 4,6 km de muralhas. Seu centro histórico, Vieux-Québec, foi declarado Patrimônio Mundial da UNESCO em 1985 e recebe cerca de 4,5 milhões de turistas por ano.
Village Vacances Valcartier: diversão o ano todo
Localizado em Saint-Gabriel-de-Valcartier, a cerca de 30 minutos de Quebec City, o Village Vacances Valcartier é um dos maiores complexos de lazer do Canadá. No inverno, destaca-se pelo enorme parque de snow tubing, considerado um dos maiores da América do Norte, com diversas pistas de descida. O local também abriga o famoso hotel de gelo, reconstruído anualmente com a participação de artistas renomados. No verão, o Bora Parc oferece um grande parque aquático indoor com piscinas aquecidas, toboáguas e áreas infantis.
Natureza espetacular: cachoeiras e crateras
A Cachoeira Montmorency, a poucos minutos de Quebec City, tem 83 metros de altura, superando as Cataratas do Niágara. A região de Charlevoix foi formada por um impacto de meteorito há 400 milhões de anos, resultando em uma cratera de 54 km de diâmetro com vales profundos e microclimas distintos. Charlevoix foi designada Reserva Mundial da Biosfera pela UNESCO em 1988. Le Massif de Charlevoix possui a maior queda vertical a leste das Montanhas Rochosas, com 770 metros de desnível.
Laurentides: aventura e paisagens
A apenas 130 km ao norte de Montreal, a região das Laurentides oferece desde cabanas de açúcar até trilhas. O Parque Nacional de Mont-Tremblant, criado em 1895, é o primeiro parque do Quebec e o terceiro do Canadá, com mais de 1.500 km² de natureza. A atração Sentier des Cimes possui uma passarela suspensa que leva o visitante a uma caminhada pelas copas das árvores, culminando em uma torre de 40 metros com vista panorâmica de 360 graus. Mont-Tremblant recebe mais de 2,6 milhões de visitantes por ano e é considerada a melhor estação de esqui da costa leste da América do Norte no inverno, com 102 pistas.
Charlevoix: arte, gastronomia e baleias
Charlevoix é o berço do Cirque du Soleil, fundado em Baie-Saint-Paul nos anos 1980. A cidade de Baie-Saint-Paul é o coração cultural, com galerias de arte e estúdios abertos ao público. La Malbaie abriga o Fairmont Le Manoir Richelieu, um resort histórico. O Parc National des Hautes-Gorges-de-la-Rivière-Malbaie impressiona com paredões rochosos entre os mais altos a leste das Rochosas. No verão, é possível avistar baleias-minke e jubartes no Rio São Lourenço.
Esportes de aventura
No inverno, destaca-se a pista de trenó de 7,5 km em Le Massif de Charlevoix, a mais longa da América do Norte. O Carnaval de Quebec inclui a tradicional corrida de canoa no gelo. No verão, as opções incluem caiaque, escalada, canyoning e arvorismo. A via ferrata do Parque Nacional de Mont-Tremblant permite cruzar faces rochosas íngremes. A Ziptrek Eco Tour de Mont-Tremblant oferece cinco linhas de tirolesa com trilhas ecoeducativas.
Festivais durante o ano todo
A agenda cultural conta com mais de 400 eventos anuais. O Carnaval de Inverno de Quebec, maior carnaval de inverno do mundo, acontece em fevereiro durante dez dias. O mascote Bonhomme Carnaval preside o evento. O Festival Internacional de Jazz de Montreal, reconhecido pelo Guinness World Records como o maior festival de jazz do mundo, reúne cerca de 3 mil artistas de 30 países em mais de 650 concertos, com aproximadamente 450 apresentações gratuitas, atraindo mais de 2 milhões de visitantes. A edição de 2026 ocorre de 25 de junho a 4 de julho. O Festival Internacional de Blues de Tremblant, em julho, oferece shows gratuitos. O Festival d'Été de Québec transforma a cidade em palcos de música.
Gastronomia: da poutine às cidras
A culinária do Quebec vai além da famosa poutine. A Route des Saveurs de Charlevoix é a primeira rota de agroturismo do Quebec, conectando mais de 40 produtores. A província é referência em cidras artesanais, especialmente a cidra de gelo (cidre de glace), uma especialidade local. O Quebec responde por cerca de 72% da produção mundial de xarope de bordo (maple syrup). Na primavera, a visita a uma cabane à sucre é uma experiência cultural autêntica.
Os grandes hotéis: Château Frontenac e Manoir Richelieu
O Fairmont Le Château Frontenac, em Quebec City, é o hotel mais fotografado do mundo, segundo o Quebec City Tourism. Inaugurado em 1893, foi palco das Conferências de Quebec em 1943 e 1944, com Roosevelt, Churchill e Mackenzie King. Possui 610 quartos e suítes. O Fairmont Le Manoir Richelieu, em La Malbaie, foi fundado em 1899 e reconstruído após um incêndio em 1928. Oferece 405 quartos, campo de golfe de 27 buracos, spa e acesso ao Casino de Charlevoix.
Viajando de motorhome ou trem
As estradas do Quebec são excelentes para motorhomes. A rede Sépaq oferece campings com estrutura. A VIA Rail Canada opera o Corredor, conectando Quebec City a Montreal em cerca de três horas. O trem The Ocean liga Montreal a Halifax em 22 horas, percorrendo 1.346 km. O Train de Charlevoix, que opera de meados de abril a outubro, percorre 140 km entre a região das Cataratas Montmorency e La Malbaie.
Como ir, quando ir
O verão (junho a setembro) é quente e festivo, com temperaturas entre 20°C e 30°C. O outono (outubro e novembro) oferece cores vibrantes. O inverno (dezembro a março) é frio, com temperaturas podendo chegar a -20°C em Quebec City, mas com atrações como o Carnaval. A primavera (abril e maio) é a estação das cabanes à sucre.
A Air Canada oferece voos diretos e diários entre São Paulo e Montreal, e a partir de dezembro de 2025, também entre Rio de Janeiro e Toronto. A companhia permite parada gratuita em Montreal ou Toronto, possibilitando explorar duas cidades em uma única viagem.
