O mercado de hortifrútis na CEASA Campinas registrou movimentos opostos nesta semana. Enquanto berinjela e abobrinha apresentaram altas expressivas nos preços, o morango surpreendeu com queda de 12,5%.
Produtos em alta
A berinjela foi a campeã de valorização, com aumento de 25% no preço médio. Logo atrás veio a abobrinha, que subiu 20% em relação à semana anterior. Especialistas atribuem essa alta à redução na oferta desses produtos, combinada com demanda aquecida.
Queda no morango
Por outro lado, o morango apresentou queda de 12,5% no preço médio. A safra abundante e as condições climáticas favoráveis para a cultura explicam essa redução, que beneficia os consumidores.
Cenário geral
O mercado como um todo segue estável, com pequenas variações para a maioria dos produtos. A CEASA Campinas continua sendo termômetro importante para os preços agrícolas na região, refletindo tanto as condições de produção quanto o comportamento do consumidor.
Para os próximos dias, analistas projetam manutenção dessa tendência, com possibilidade de novas altas para alguns produtos caso a oferta não se normalize.
