Uma fábrica clandestina de sorvetes e picolés foi interditada pela segunda vez na mesma semana em Ituporanga, no Alto Vale do Itajaí, após ignorar a fiscalização da Vigilância Sanitária. O local, que funcionava nos fundos de uma casa no bairro Santo Antônio, foi flagrado produzindo alimentos em condições insalubres.
Na primeira interdição, na terça-feira (31), a Vigilância Sanitária encontrou equipamentos sujos, matéria-prima vencida há mais de dois anos, falta de higiene e ausência de rótulos ou datas de validade. O local foi lacrado e os produtos descartados, após denúncia do Ministério Público.
Nesta quinta-feira (2), a Vigilância Sanitária e a Polícia Civil retornaram ao endereço e constataram que os lacres haviam sido rompidos e a produção retomada. Havia cinco baldes de sorvete prontos e novo estoque de insumos, adquiridos após a primeira interdição.
Os proprietários não estavam presentes no momento da nova fiscalização. A fábrica foi interditada novamente, os produtos descartados e um inquérito policial foi instaurado para investigar o caso.
