Estão abertas as inscrições gratuitas para o Curso de Boas Práticas na Manipulação de Alimentos, em Fernando de Noronha. A capacitação será realizada de 6 a 10 de julho, das 8h às 12h, no auditório da Escola Arquipélago. Ao todo, serão 20 horas de aulas e 30 vagas estão disponíveis. Os interessados devem se inscrever pela internet.
Parceria com Sebrae
O treinamento será promovido pelo Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae), em parceria com a Administração da Ilha. Segundo a analista do Sebrae, Aline Cavalcanti, esta será a primeira capacitação realizada após a formalização da parceria com o governo local. De acordo com ela, o Sebrae não promovia ações na ilha há mais de dois anos.
O curso foi planejado para atender uma demanda apresentada por moradores, empresários e pela Vigilância Sanitária. "Esse curso é voltado para quem trabalha em restaurantes, pousadas, comércio ambulante e para todos os profissionais que manipulam alimentos", afirmou Aline Cavalcanti.
Inscrições e lista de espera
As inscrições seguem abertas até o preenchimento das vagas. Segundo o Sebrae, cerca de 20 pessoas já demonstraram interesse no treinamento e existe a possibilidade de abertura de novas turmas. "Vamos criar uma lista de espera. Muitas pessoas pediram que as próximas turmas sejam realizadas à tarde ou à noite", informou Aline Cavalcanti.
As aulas serão ministradas por Andriele Rabelo, engenheira química com experiência no setor de alimentos. Ela atua tanto na indústria quanto em consultorias para estabelecimentos do ramo alimentício.
Convênio até 2027
O acordo firmado entre o Sebrae e a Administração de Fernando de Noronha tem validade até setembro de 2027. Ao longo desse período, estão previstas 20 ações, incluindo cursos, palestras, oficinas e consultorias técnicas com atendimentos individuais. "Investir na qualificação profissional é importante para melhorar o atendimento aos visitantes. Fernando de Noronha é um dos principais destinos turísticos de Pernambuco e do Brasil, e isso é importante para os serviços", afirmou Andriele Rabelo.
