Petisco rápido para torcer
Os palitinhos de mussarela são uma opção prática e saborosa para quem quer um lanche durante a partida da Seleção Brasileira. A receita leva ingredientes simples e fica pronta em poucos minutos.
Ingredientes necessários
Para preparar, você vai precisar de mussarela em barra, farinha de trigo, ovos, farinha de rosca, sal, orégano e óleo para fritar ou assar. A quantidade pode ser ajustada conforme o número de convidados.
Modo de preparo
Corte a mussarela em palitos. Passe cada palito na farinha de trigo, depois no ovo batido com sal e orégano, e por fim na farinha de rosca. Leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 10 minutos ou frite em óleo quente até dourar. Sirva com molho de sua preferência.
Segundo a chef responsável pela receita, "os palitinhos ficam crocantes por fora e derretidos por dentro, ideais para acompanhar uma cerveja gelada". A receita rende aproximadamente 20 unidades, dependendo do tamanho dos palitos.
Dicas para variar
Você pode adicionar temperos como páprica ou alho em pó à farinha de rosca para dar um toque especial. Se preferir uma versão mais saudável, asse em vez de fritar. O tempo de forno pode variar de acordo com a potência de cada equipamento.
