Ingredientes
- 1 lata de tomate pelado
- 2 cebolas roxas
- 4 dentes de alho
- 1 beterraba média
- Pimenta dedo de moça
- Ervas finas ou orégano
- Azeite extra virgem
- Sal
Modo de Preparo
- Adicionar sal, uma beterraba média bem ralada e meia pimenta dedo de moça bem picada.
- Adicionar uma lata de tomate pelado de origem italiana.
- Depois adicionar ervas finas ou orégano.
- Com espremedor de purê, e mantendo o fogo aceso, espremer todos os ingredientes até atingir uma temperatura de fervura.
- Após isso deixar mais 5 a 10 minutos em fogo muito baixo.
- Escolher a massa que quiser, de origem italiana e do tipo grano duro.
- Preparar conforme indicado na embalagem, adicionar o molho e comer sem dó. Pois um carboidrato simples como uma “pasta” não faz efeito negativo se ingerido com um molho tão rico em macro e micronutrientes.
