O café é uma das bebidas mais tradicionais no início do dia e faz parte da rotina de muitas pessoas. Porém, existe uma alternativa que pode surpreender e ganhar espaço nessa escolha matinal: o chá de gengibre. De sabor marcante e levemente picante, essa infusão é fácil de preparar e ainda se destaca por poder contribuir para o bem-estar, tornando seu consumo uma opção ainda mais interessante para o cotidiano.
Vantagens do chá de gengibre
O chá de gengibre não possui cafeína, mas seu picante natural pode ajudar a revitalizar o corpo. Por isso, pode ser uma ótima escolha para tomar logo cedo, especialmente para quem deseja diminuir o consumo de bebidas cafeinadas. Além disso, uma xícara do chá pode ser um excelente digestivo para desfrutar após as refeições, inclusive aquelas realizadas no período noturno. Também pode ser utilizada para aliviar o estômago desconfortável.
Vale lembrar que nenhum alimento, por si só, tem efeito milagroso no organismo. A manutenção da saúde está ligada a um conjunto de hábitos saudáveis, como alimentação balanceada, boa hidratação e prática constante de atividades físicas. Em caso de dúvidas, procure orientação médica.
Como preparar chá de gengibre tradicional
Agora que você já sabe um pouco como o chá de gengibre pode contribuir para o bem-estar, é hora de colocar a mão na massa. Essa receita do The Tea Makers é prática, rápida e muito saborosa. Confira a seguir!
Ingredientes
- Gengibre de folhas soltas
- 200 ml de água fervente (100°C)
- 1 xícara ou caneca
- 1 infusor de chá
Modo de preparo
- Meça 1 a 2g de gengibre e adicione ao infusor.
- Coloque o infusor na xícara ou caneca, depois despeje aproximadamente 200ml de água fervente.
- Deixe o chá fermentar por 3-4 minutos.
- Remova cuidadosamente o infusor do seu copo.
- Adoce com mel se desejar.
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