Combinar frutas e cereais logo no início do dia ou entre as refeições é uma estratégia inteligente para quem busca energia e saúde. A mistura de maçã e aveia preparada no liquidificador, por exemplo, resulta em uma vitamina prática, saborosa e cheia de nutrientes essenciais para o nosso organismo. Intitulada carinhosamente de “vitamina de salada de frutas”, essa bebida é uma forma eficiente de inserir frutas na dieta.
Quais são os benefícios da maçã?
De acordo com Regina Célia Pereira, na matéria da editoria Pulsa, do Estadão, a maçã é fonte de quercetina, um antioxidante que ajuda a resguardar os vasos sanguíneos. Além disso, ela contém pectina, uma fibra que atua diretamente na proteção do coração.
E os benefícios da aveia?
Rica em fibras, proteínas, ferro e magnésio, a aveia desempenha um papel crucial na manutenção do sistema digestivo. Segundo a matéria de Beatriz Yamamoto, o consumo regular desse grão pode auxiliar na redução do colesterol e é um excelente recurso para quem busca o controle de peso, já que promove uma sensação prolongada de saciedade.
Vale lembrar...
Apesar das propriedades da maçã e da aveia, nenhum alimento é capaz de realizar milagres. Para aproveitar melhor esses nutrientes, é importante manter uma rotina com alimentação equilibrada e hábitos saudáveis.
Hora da receita!
Agora que você já descobriu os benefícios dessa mistura, chegou o momento de colocar a mão na massa:
Ingredientes da vitamina
- 2 colheres de aveia em flocos finos
- 1/2 mamão
- 200ml de leite integral (ou leite vegetal)
- 1 banana
- 8 morangos
- 1 maçã pequena
Modo de preparo
- Coloque todos os ingredientes listados no liquidificador.
- Bata a mistura por aproximadamente um minuto até que fique homogênea.
- Sirva logo em seguida para aproveitar todo o frescor e os nutrientes das frutas.
Veja a receita completa.
Leia também
Matcha com morango
Seleção de Favoritos
Não é novidade que a forma como vivemos tem afetado diretamente os níveis de energia, concentração e qualidade do sono nos últimos anos. Pensando nisso, o Paladar apresenta, em parceria com o Pulsa, o guia Seleção de Favoritos, um material gratuito que reúne 14 receitas de bebidas pensadas para trazer mais nutrição e funcionalidade no dia a dia.
Organizado de forma prática, o e-book divide as receitas em três grandes grupos: opções energéticas, ideais para a manhã; combinações mais densas, que podem funcionar como um “lanche líquido” ao longo da tarde; e bebidas mais leves, pensadas para o período da noite. A curadoria foi baseada em mais de 22 mil reportagens publicadas pelo Paladar, com receitas respaldadas por nutricionistas. Clique aqui para garantir a sua cópia gratuitamente!
Paladar e Pulsa lançam livro digital com seleção de chás e sucos. Curadoria em 22 mil reportagens chega aos 7 melhores chás e os 7 melhores sucos.
