Os quiosques localizados ao longo da orla carioca, do Leme à Prainha, estão se preparando para uma disputa gastronômica que deve agitar o verão carioca. A competição, organizada pela Associação de Quiosqueiros do Rio de Janeiro, tem como objetivo valorizar a culinária local e atrair turistas para a região.
Detalhes da competição
Segundo a associação, mais de 50 quiosques já confirmaram participação no evento, que ocorrerá entre os dias 15 e 30 de janeiro de 2027. Cada estabelecimento poderá inscrever um prato típico, que será avaliado por um júri composto por chefs renomados e representantes da gastronomia carioca. Os critérios de avaliação incluirão sabor, apresentação e criatividade.
O presidente da associação, Carlos Alberto Silva, destacou a importância da iniciativa. "Essa disputa é uma oportunidade única para os quiosqueiros mostrarem seu talento e para o público conhecer a diversidade da nossa culinária", afirmou.
Impacto econômico e turístico
A expectativa é que o evento gere um aumento de até 30% no movimento dos quiosques durante o período da competição, segundo estimativas da associação. Além disso, a prefeitura do Rio de Janeiro apoia a iniciativa, que deve impulsionar o turismo na orla. O secretário municipal de Turismo, João Pedro Martins, comentou: "Eventos como este reforçam a imagem do Rio como destino gastronômico e movimentam a economia local".
Os quiosques do Leme à Prainha são conhecidos por oferecerem uma variedade de pratos, desde petiscos tradicionais até opções mais elaboradas. A competição promete revelar novos talentos e fortalecer a cultura gastronômica da cidade.
Programação e premiação
A programação incluirá degustações gratuitas para o público nos dias de avaliação, além de shows ao vivo nos finais de semana. O quiosque vencedor receberá um prêmio de R$ 50 mil e o título de "Melhor Quiosque Gastronômico da Orla". Os segundos e terceiros lugares ganharão R$ 30 mil e R$ 20 mil, respectivamente.
Para participar, os quiosques interessados devem se inscrever até o dia 10 de janeiro de 2027 no site da associação. A expectativa é de que o evento se torne anual, consolidando-se como um dos principais calendários gastronômicos do Rio de Janeiro.
