São Paulo se consolidou como um destino obrigatório para os amantes de café. As cafeterias da cidade se multiplicaram, oferecendo experiências que vão além da bebida. O Paladar selecionou quatro estabelecimentos que se destacam por suas propostas únicas, ajudando o leitor a encontrar o local ideal para cada momento.
Le Jazz Café: literatura e gastronomia em um só lugar
Instalado dentro de uma livraria na Avenida Paulista, o Le Jazz Café combina leitura e boa mesa. O cardápio traz clássicos da brasserie, como hachis parmentier e croque monsieur, além de opções como espresso, pain au chocolat e o café gourmand — que inclui uma bebida à escolha e uma tarte au chocolat. O ambiente convida a uma pausa durante a semana ou a um fim de tarde descontraído. Funciona de segunda a sexta, das 8h às 22h; sábados, das 9h às 22h; domingos e feriados, das 9h às 20h. Endereço: Av. Paulista, 1063, Jardim Paulista.
Café Girondino: tradição desde 1875 no Centro Histórico
Com mais de um século de história, o Café Girondino é parada certa para quem aprecia passeios culturais. Localizado no Centro Histórico, serve desde o clássico espresso até o latte macchiato. Entre os destaques do cardápio estão o pão de queijo Canastra e o enroladinho Giro, recheado com presunto royale e queijo prato. O estabelecimento funciona na Rua Boa Vista, 365, e também no CCBB (Rua Álvares Penteado, 112). Horários: segunda das 7h às 18h; terça a sábado das 7h às 20h; domingo das 8h às 16h.
Gato Pingado: um cat café com opção de adoção
O Gato Pingado, em Pinheiros, é um espaço que une gastronomia e a presença de gatinhos que circulam livremente pelo salão — muitos deles disponíveis para adoção. O combo de brunch é um dos carros-chefe, com opções como ovos mexidos, toast de cogumelos e croque monsieur. A casa também serve bolos fofinhos e pingados nas versões tradicional, mocha e matchá. Funciona de segunda a sábado, das 8h30 às 18h30, e domingo das 8h30 às 17h. Endereço: Rua João Moura, 607.
Cozy Coffee House & Bistro: conforto e ambiente pet friendly
O Cozy Coffee House & Bistro, em Santana, cumpre a promessa do nome: aconchego. O local é pet friendly e oferece brunch com waffle de pão de queijo, panqueca americana e uma carta de bebidas com diferentes métodos de café coado e lattes. Funciona segunda das 11h às 19h, e de terça a domingo das 9h às 19h. Endereço: Rua Dr. César, 1321.
De acordo com o guia Paladar, essas quatro opções representam a diversidade da cena cafeeira paulistana, que atende desde os tradicionalistas até os que buscam experiências inovadoras. Cada cafeteria oferece um ambiente único, seja para trabalhar, encontrar amigos ou simplesmente apreciar um bom café.
