A jabuticaba, fruta nativa do Brasil conhecida por sua casca escura e polpa branca e doce, conquistou a 19ª posição no ranking das 100 melhores frutas do mundo em 2026, elaborado pelo site TasteAtlas. A plataforma internacional, que reúne avaliações de usuários ao redor do globo, destacou a fruta brasileira pela sua versatilidade e sabor único.
Jabuticaba Conquista 19ª Posição no Ranking TasteAtlas
O ranking de 2026 do TasteAtlas colocou a jabuticaba entre as 20 melhores frutas do mundo, um feito significativo para a fruticultura nacional. A fruta, que cresce diretamente no tronco da árvore, é amplamente utilizada em sucos, geleias, licores e sobremesas, e sua popularidade tem crescido internacionalmente. A posição alcançada reflete o reconhecimento global da qualidade e do sabor da jabuticaba, que compete com frutas tradicionais de outros países.
Açaí e Guaraná Também Se Destacam
Além da jabuticaba, outros dois ingredientes brasileiros marcaram presença no ranking. O açaí, fruto típico da região amazônica, ficou na 39ª posição, enquanto o guaraná, conhecido por suas propriedades estimulantes, alcançou o 73º lugar. Essas classificações reforçam a diversidade e a riqueza da flora brasileira, que oferece frutas com características únicas e benefícios nutricionais.
Plataforma TasteAtlas e seu Critério
O TasteAtlas é uma plataforma online que mapeia pratos, ingredientes e bebidas tradicionais de todo o mundo, baseando-se em avaliações de especialistas e do público. Para o ranking de frutas, foram considerados critérios como sabor, popularidade e relevância cultural. A inclusão de três frutas brasileiras entre as 100 melhores demonstra a força da gastronomia do país no cenário internacional.
Receitas com Jabuticaba para Experimentar
Para celebrar o reconhecimento, o Estadão Paladar compartilhou duas receitas práticas com jabuticaba. A primeira é um bolo fofinho da chef Heloisa Bacellar, do blog 'Na Cozinha da Helô', que leva apenas seis passos e é ideal para o café da tarde. A segunda é uma vitamina nutritiva da nutricionista Andrea Ferrara, que rende até três porções e pode ser consumida em diferentes momentos do dia. Ambas as receitas são fáceis de preparar e destacam o sabor marcante da fruta.
O sucesso da jabuticaba no ranking do TasteAtlas não apenas valoriza a fruta, mas também incentiva o consumo de produtos nacionais, promovendo a cultura alimentar brasileira no exterior.
