Escolher onde celebrar o Dia dos Namorados pode ser um desafio em uma cidade com tantas opções gastronômicas quanto São Paulo. Para ajudar nessa missão, alguns chefs compartilharam os lugares que escolheriam para um date, revelando preferências que vão de balcões descontraídos a restaurantes mais intimistas.
Indicações do chef Gabriel Coelho
Para o chef Gabriel Coelho, dos restaurantes De Primeira, De Segunda e Santokki, um dos cenários ideais para um encontro é o De Segunda. “À noite tem umas velinhas acesas, e um clima aconchegante”, comenta o chef, destacando o ambiente da casa propício para a data. Sua outra indicação é o Cozinha 212, restaurante conhecido pelo ambiente mais reservado. “Eu acho que é perfeito para um date, escurinho e tudo mais”, explica. Fechando sua lista, Gabriel cita o Fame Osteria, o restaurante estrelado Michelin do chef Marco Renzetti. “Pode fazer o date no Fame a hora que quiser. Para mim, acho que é um dos melhores restaurantes de São Paulo”, diz. A casa é conhecida pela cozinha italiana contemporânea e pelo ambiente elegante, ideal para um clima romântico.
Sugestões do chef Benê Souza
Já o chef Benê Souza, do Z Deli, admite que suas escolhas fogem um pouco do esperado para a ocasião. Ainda assim, suas recomendações têm em comum o ambiente propício para dates com conversas mais longas em um dia especial. Na primeira de suas indicações está o Frevo, que Benê descreve como um lugar ideal para quem prefere um encontro mais descontraído. “Balcãozinho, chope gelado e gostoso, espaço ótimo para trocar ideia com calma”, resume. O chef também destaca o Z Deli Restaurante, ambiente que combina movimento e conforto. “Tem aquele calor, mas também tem movimento, luz baixa. Tem uma vibe bem legal para conversar também”, explica. Para quem procura um programa mais reservado, Benê sugere o Shiro, bar localizado nos Jardins. “É para um encontro mais intimista mesmo”, comenta. O espaço, de estilo speakeasy, aposta em poucos lugares, iluminação discreta e uma coquetelaria mais elaborada.
Recomendações do chef Cadu Evangelisti
Por último, o chef Cadu Evangelisti, do Broca, aposta em endereços que equilibram boa comida e informalidade. Entre suas escolhas está o Fifty Fifty, conhecido pelos pequenos pratos para compartilhar e pela carta de drinques. O chef também recomenda o Shihoma Pasta Fresca, restaurante dedicado às massas artesanais, e o Jojo Ramen, endereço especializado na tradicional sopa japonesa. Além das indicações, Cadu deixa um conselho bem-humorado para quem vai sair para comemorar a data: “é bom evitar coisas com alho ou que deixem muito gosto na boca, sabe como é”, brinca o chef.
Serviço
- De Segunda – Rua Prof. Tamandaré Toledo, 160, Itaim Bibi. Quarta a sábado, das 12h às 16h e das 19h às 23h; domingo, das 12h às 16h.
- Cozinha 212 – Rua dos Pinheiros, 174, Pinheiros. Quarta a sexta, das 19h à 0h; sábado, das 13h às 16h e das 19h à 0h.
- Fame Osteria – Rua Oscar Freire, 216, Cerqueira César. Quarta a sábado, das 20h à 0h.
- Frevo – Rua Oscar Freire, 588, Jardim Paulista. Diariamente, das 10h30 à 1h.
- Z Deli Restaurante & Delicatessen – Alameda Lorena, 1689, Jardim Paulista. Segunda a quinta e domingo, das 12h à 0h; sexta e sábado, das 12h à 1h.
- Shiro – Rua Padre João Manuel, 712, Cerqueira César. Segunda a sábado, das 19h às 23h30.
- Fifty Fifty Cocktail Bar – Rua Deputado Lacerda Franco, 596, Pinheiros. Segunda a quarta, das 19h à 0h; quinta a sábado, das 19h às 2h.
- Shihoma Pasta Fresca – Rua Medeiros de Albuquerque, 431, Vila Madalena. Terça a sábado, das 12h às 15h e das 18h30 às 23h.
- Jojo Ramen – Rua Dr. Rafael de Barros, 262, Paraíso. Segunda a sexta, das 11h30 às 14h30 e das 18h30 às 21h30; sábado, das 12h às 15h e das 18h30 às 21h30.
