O dente-de-leão é uma planta bastante conhecida por encantar quem gosta de colhê-la e soprar suas sementes ao vento. No entanto, ele também pode ganhar outro uso no cotidiano. Ferver suas folhas resulta em um chá aromático e saboroso, que se destaca ainda pelos potenciais efeitos ligados ao bem-estar, o que torna seu consumo no dia a dia ainda mais atrativo.
Benefícios do chá de dente-de-leão
O chá de dente-de-leão, planta conhecida cientificamente como Taraxacum officinale, pode ser uma boa escolha para consumir após o almoço ou o jantar. Isso porque a bebida pode auxiliar o processo de digestão, contribuindo para mais leveza e sensação maior de bem-estar.
Como prepará-lo do jeito certo?
O chá de dente-de-leão não exige técnicas complicadas e pode ser preparado de forma simples em casa. Para isso, a orientação é usar 20 gramas da folha verde para cada litro de água. Em seguida, o preparo deve ser realizado pelo método de infusão.
Vale lembrar... Manter a saúde em dia envolve um conjunto de hábitos saudáveis, como uma dieta equilibrada, hidratação adequada e atividades físicas regulares. Em caso de dúvidas, consulte sempre um profissional de saúde.
Mais infusões para experimentar
Além do chá de dente-de-leão, existem outras infusões digestivas que podem ser aproveitadas após as refeições. A seguir, confira algumas opções práticas e cheias de sabor.
Chá de hortelã
Apenas ao “mascar”, já é possível sentir o sabor refrescante da hortelã, característica que faz dela uma boa escolha para finalizar as refeições. No entanto, o chá concentrado feito por infusão é a melhor alternativa para obter seus efeitos digestivos. A sugestão também é de 20 gramas da folha por um litro de água.
Chá de folha de amora
Leve e saboroso, o chá de folha de amora possui efeito digestivo e ainda pode ajudar no controle da glicemia. Para melhor aproveitamento, o preparo deve ser feito por decocção. A recomendação é utilizar um punhado da folha fresca ou uma colher de sopa da folha seca para uma xícara.
Seleção de Favoritos
Não é novidade que a forma como vivemos tem afetado diretamente os níveis de energia, concentração e qualidade do sono nos últimos anos. Pensando nisso, o Paladar apresenta, em parceria com o Pulsa, o guia Seleção de Favoritos, um material gratuito que reúne 14 receitas de bebidas pensadas para trazer mais nutrição e funcionalidade no dia a dia. Organizado de forma prática, o e-book divide as receitas em três grandes grupos: opções energéticas, ideais para a manhã; combinações mais densas, que podem funcionar como um “lanche líquido” ao longo da tarde; e bebidas mais leves, pensadas para o período da noite. A curadoria foi baseada em mais de 22 mil reportagens publicadas pelo Paladar, com receitas respaldadas por nutricionistas.



