Para celebrar a Copa do Mundo, o programa Bom Prato inicia nesta sexta-feira (12) uma ação especial que une cultura e gastronomia. Durante o torneio, os restaurantes populares de todo o estado servirão refeições inspiradas nos países participantes.
Cardápios temáticos às sextas-feiras
Os cardápios temáticos serão servidos sempre às sextas-feiras, em junho e julho. As unidades foram divididas em dois grupos regionais, que representarão nações diferentes a cada semana, revezando receitas tradicionais de Brasil, Marrocos, África do Sul, México, Alemanha, Espanha, Estados Unidos, Argentina, Portugal, Uruguai e França.
Decoração e informação cultural
Além das refeições, os restaurantes terão decorações temáticas e painéis informativos com curiosidades sobre cada nação representada.
Pratos elaborados por nutricionistas
As receitas especiais foram criadas por nutricionistas para garantir sabor e equilíbrio. Até 17 de julho, o público poderá experimentar adaptações de clássicos mundiais, como baião de dois, rabada com agrião, vaca atolada (Brasil), tagine marroquino de frango, chicken curry sul-africano, frango mexicano com pimentões, goulash suíno alemão, cozido madrileño espanhol, almôndegas com chimichurri argentino, lombo desfiado com barbecue norte-americano, bacalhau à brás português, fraldinha com chimichurri uruguaio e boeuf bourguignon francês.
Cronograma na região
- 12/06: Bauru, Marília e Presidente Prudente: Prato do Brasil; Botucatu: Prato do Marrocos
- 19/06: Bauru, Marília e Presidente Prudente: Prato da África do Sul; Botucatu: Prato do México
- 26/06: Bauru, Marília e Presidente Prudente: Prato da Alemanha; Botucatu: Prato da Espanha
- 03/07: Bauru, Marília e Presidente Prudente: Prato dos Estados Unidos; Botucatu: Prato da Argentina
- 10/07: Bauru, Marília e Presidente Prudente: Prato de Portugal; Botucatu: Prato do Uruguai
- 17/07: Bauru, Marília e Presidente Prudente: Prato da França; Botucatu: Prato do Brasil
