O Amarone della Valpolicella Classico DOCG Bertani safra 2015 alcançou a pontuação máxima — 100 pontos — atribuída pelo renomado crítico norte-americano James Suckling. O rótulo foi ainda eleito o Melhor Vinho de 2024 pelo especialista, que o descreveu como um dos grandes Amarones, “pronto para beber agora, mas feito para longa guarda”. Disponível no Brasil, o vinho é trazido pelas importadoras Porto a Porto e Casa Flora e pode ser adquirido por pessoas físicas no e-commerce da Grande Adega.
Um vinho de pontuação máxima
Produzido pela histórica vinícola Bertani, na região do Vêneto, o Amarone é fruto de uma filosofia que desafia o tempo. As uvas passam pelo tradicional processo de appassimento, que concentra aromas e sabores, enquanto o longo envelhecimento acrescenta complexidade impressionante. Segundo Suckling, o vinho revela aromas delicados de alcaçuz, casca de carvalho, fumaça, madeira, caixa de charutos, couro, chocolate amargo, violetas maceradas e ameixas secas. Em boca, destacam-se o frescor e a sutileza. “Encorpado e elegante no paladar, graças a taninos maduros e de textura refinada, acompanhados por uma acidez persistente e um retrogosto saboroso com notas tostadas”, escreveu o crítico.
Características e envelhecimento
Considerado um vinho de meditação, o Amarone della Valpolicella Classico DOCG Bertani é sofisticado e complexo. É elaborado com as uvas típicas da região, Corvina e Rondinella, e amadureceu por 7 anos em barricas de carvalho, seguidos de mais 8 meses na garrafa antes da comercialização. Esse longo período de maturação confere ao vinho uma estrutura notável, com taninos maduros e acidez persistente, características que o tornam ideal para guarda prolongada.
História da vinícola Bertani
Localizada em Grezzana, perto da cidade de Verona, a Bertani é uma das mais tradicionais vinícolas da Itália. Fundada em 1857 por Gaetano Bertani, nunca seguiu modas, mantendo uma filosofia estilística coerente e sólida. A vinícola teve grande contribuição na popularização do Amarone. A primeira safra desse vinho remonta a 1958 e, ainda hoje, é elaborado pelo método antigo de secagem das uvas, em um processo ditado pelo clima natural do ambiente: os ventos que sopram do Lago de Garda e as quedas de temperatura moldadas pelos Alpes italianos ao norte.
Onde comprar o Amarone Bertani
Pessoas jurídicas, como restaurantes, lojas e supermercados, podem acessar o portal B2B da Porto a Porto e receber atendimento dos consultores de vendas. Pessoas físicas podem comprar esse premiado vinho no e-commerce da Grande Adega, site que conta com uma selecionada gama de rótulos das principais regiões produtoras e clubes de assinatura para todos os gostos e bolsos. A importadora reforça a mensagem: “Beba menos, beba melhor”.
