O milho em lata da marca Pomar foi eleito o melhor em um teste às cegas realizado pelo Paladar, que avaliou 12 marcas disponíveis no mercado. O júri, composto por chefs e especialistas, destacou o sabor de milho recém-cozido como o grande diferencial do produto vencedor.
O teste e os critérios
A degustação ocorreu de maneira totalmente anônima, seguindo o regulamento do Paladar Testou. Os jurados foram o chef Denis Watanabe, Jackson Viana (sous-chef da padaria Na Fila do Pão), Vania de Souza (restauratrice do Rendez-Vous) e Marco Freire (sócio da pizzaria Primo Basílico). Eles avaliaram quatro pilares: sabor, aroma, textura e aparência. Detalhes como cor, tamanho e integridade dos grãos também foram considerados. Entre as amostras, os provadores limpavam o paladar com água fria para garantir a precisão da análise.
O grande vencedor: Pomar
A marca Pomar conquistou o primeiro lugar, sobretudo pelo sabor que remete ao milho recém-cozido. Os grãos foram descritos como firmes, íntegros e brilhosos, uma combinação que agradou a todos os membros do júri. O teste foi realizado em 9 de abril de 2026 e faz parte da série de avaliações do Paladar.
Outros destaques: Stella D'Oro e Cirio
O Selo Prata ficou com a Stella D'Oro, que impressionou pelos grãos maiores, cor vibrante e sabor equilibrado. Já o Selo Bronze foi para a Cirio, elogiada pelo frescor e sabor delicado com doce na medida certa. O ranking completo, com comentários detalhados dos especialistas sobre cada rótulo, está disponível na publicação original.
Com a variedade de marcas e a busca por praticidade, o teste ajuda consumidores a escolher um produto de qualidade. A avaliação cega é considerada a mais justa por eliminar influências de embalagem e marca. O milho em lata é um item versátil, usado em salgados, doces e acompanhamentos.
