Por Giulia Howard
13/06/2026 | 11h00
Confira o resumo que a LE.IA, a IA do Estadão, fez pra você. Gerando resumo. Abrir o resumo. O que os chefs comem para torcer pelo Brasil na Copa do Mundo 2026? Sopa - ou melhor - chope, pipoca com cerveja, bolinho de arroz, espetinho com vinagrete e farofa, e pizza estão entre os hits dos nossos chefs-torcedores.
Para o Brasil, a Copa do Mundo 2026 começa hoje, dia 13 de junho. Membro do grupo C, dá o pontapé inicial nessa jornada contra a seleção marroquina, em Nova Iorque (EUA). Sentadinhos em frente à televisão estarão alguns dos nossos queridos chefs, claro, beliscando os comes e bebericando os bebes enquanto torcem fervorosamente pelo Brasil.
Descubra o que Edu Fernandes, do Bar do Luiz Fernandes, Renata Arassiro, Rafa Aoki, do Aizomê, Gabriel Coelho e Júlia Tricate, ambos do De Primeira, De Segunda e Santokki, vão comer e beber assistindo aos jogos do Brasil na Copa.
Sopa, ou melhor, choppe
Gabriel Coelho vai de choppe e churrasco para torcer pela seleção. “No primeiro jogo do Brasil na Copa, vou comer churrasco e tomar uma sopa, só que a sopa vai ser um choppe, né?”, brinca Gabriel Coelho, chef do De Primeira, De Segunda e Santokki.
Sem guaraná, mas com suco de caju
“São momentos que eu, normalmente, estou com muitos amigos. Então, ou vou comer um espetinho, adoro coisas grelhadas com vinagrete farofinha, ou vou de coxinha. Eu não bebo álcool, então eu também gosto de tomar um suco de caju”, conta a chef Morena Leite, do Capim Santo.
Na falta de churrasco, pizza
Júlia Tricate vai de pizza no primeiro jogo da seleção brasileira. “Futebol e churrasco sempre combina, né? Mas como, este ano, os jogos são à noite, uma pizzinha vai cair como uma luva. Então, no primeiro jogo do Brasil, vai ter pizza”, declara Júlia Tricate, chef do De Primeira, De Segunda e Santokki.
Churrasco com onigiri grelhado não pode faltar
Edamame, karaage e onigiri são os convocados para a torcida de Rafa Aoki. Rafa Aoki, chef-confeiteiro do Aizomê, vai se dividir na torcida entre Brasil e Japão nesta Copa. “Eu, como a grande maioria dos brasileiros, não posso deixar de comer um churrasco para a seleção brasileira, mas, no meu churrasco, não pode faltar oniguiri com missô e grelhado na brasa.” E, para acompanhar os “samurais azuis”, da seleção japonesa, Aoki pretende petiscar uma porção de edamame e karaage frito.
Pipoca com cerveja
“Pipoca com cerveja, tem combinação melhor? E, para adoçar, vou curtir os jogos com um pirulito de chocolate moldado como a camisa da seleção”, conta Renata Arassiro, chef-chocolatier da Renata Arassiro Chocolates.
Bolinhos para o rei dos bolinhos
Bolinho de arroz é o desejo de Edu Fernandes. O dono do Bar do Luiz Fernandes, Edu Fernandes, não abre mão dos bolinhos, que são carro-chefe do seu negócio. “Trocando aquela ideia, papo de futebol, sabe do que eu gosto? Uma brejinha gelada e bolinho de arroz com uma pimentinha caseira.”
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